Пиріг з фундуком та Nutella®
Інгредієнти на 6 порцій
150 г очищеного фундука
120 г вершкового масла
150 г цукру
3 яйця
3 яєчних жовтки
цедра 1 лимона
1 склянка рому
150 г борошна
1 пакетик розпушувача
цукрова пудра
90 г Nutella® (15 г / порція)
Для приготування страви досить 15 г Nutella® на одну порцію.
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ
STEP 1Подрібніть горіхи до стану борошна. У мисці змішайте розм’якшене вершкове масло разом з цукром за допомогою дерев’яної ложки, вимішуючи до однорідності. Збийте яйця та жовтки, а потім додайте їх до масляної суміші разом з натертою цедрою лимона та ромом.
STEP 2Поступово додавайте до цієї суміші борошно, просіяне з розпушувачем, постійно перемішуючи. Потім додайте борошно з фундука, обережно помішуючи. Вилийте тісто у форму для випічки діаметром 24 см, яку попередньо змастили маслом і посипали борошном. Випікайте пиріг у попередньо розігрітій духовці при 180 °C приблизно 50 хвилин. Вийміть пиріг з духовки і дайте йому охолонути, перш ніж виймати його з форми.
STEP 3Посипте пиріг цукровою пудрою і подавайте разом з Nutella®.
За традицією, пироги завжди готувалися на удачу в особливих випадках. Може, через неймовірне захоплення, яке вони викликають? Щоб показати свою оригінальність на кухні, використайте ще одне виграшне поєднання: наш рецепт пирога з фундуком та Nutella®.
