Пиріг з фундуком та Nutella®
Інгредієнти на 6 порцій
-
150 г очищеного фундука
-
120 г вершкового масла
-
150 г цукру
-
3 яйця
-
3 яєчних жовтки
-
цедра 1 лимона
-
1 склянка рому
-
150 г борошна
-
1 пакетик розпушувача
-
цукрова пудра
-
90 г Nutella® (15 г / порція)
Для приготування страви досить 15 г Nutella® на одну порцію.
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ
-
STEP 1
Подрібніть горіхи до стану борошна. У мисці змішайте розм’якшене вершкове масло разом з цукром за допомогою дерев’яної ложки, вимішуючи до однорідності. Збийте яйця та жовтки, а потім додайте їх до масляної суміші разом з натертою цедрою лимона та ромом.
-
STEP 2
Поступово додавайте до цієї суміші борошно, просіяне з розпушувачем, постійно перемішуючи. Потім додайте борошно з фундука, обережно помішуючи. Вилийте тісто у форму для випічки діаметром 24 см, яку попередньо змастили маслом і посипали борошном. Випікайте пиріг у попередньо розігрітій духовці при 180 °C приблизно 50 хвилин. Вийміть пиріг з духовки і дайте йому охолонути, перш ніж виймати його з форми.
-
STEP 3
Посипте пиріг цукровою пудрою і подавайте разом з Nutella®.
За традицією, пироги завжди готувалися на удачу в особливих випадках. Може, через неймовірне захоплення, яке вони викликають? Щоб показати свою оригінальність на кухні, використайте ще одне виграшне поєднання: наш рецепт пирога з фундуком та Nutella®.