Золотисті пиріжки Фаготіні з Nutella®
Інгредієнти на 4 порції (12 пиріжків)
-
200 г борошна
-
28 мл оливкової олії
-
4 г солі
-
90 мл води
-
5 г пивних дріжджів
-
60 г Nutella® (15 г / порція)
Для приготування страви досить 15 г Nutella® на одну порцію.
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ
-
STEP 1Використовуючи силіконову форму (наприклад, для льоду), зробіть із пасти Nutella® 12 кульок (приблизно по 5 г кожна) і помістіть в холодильник на 2 години.
-
STEP 2Висипте борошно в миску і додайте інші інгредієнти, енергійно перемішуючи, щоб отримати гладке однорідне тісто. Поставте тісто на годину в холодильник.
-
STEP 3Скалкою розкачайте тісто дуже тонко, приблизно 3 мм завтовшки. Використовуючи круглу форму 10-12 см в діаметрі, виріжте з тіста круги. Змастіть половину кожного круга водою і, поклавши охолоджену кульку пасти Nutella®, складіть пиріжки навпіл.
-
STEP 4Помістіть пиріжки в холодильник на 1 годину. На сковорідці розігрійте оливкову олію та підсмажте пиріжки по 15 секунд з кожної сторони. Потім висушіть їх, використовуючи паперові рушники. Присипте пиріжки зверху цукровою пудрою.
Цей рецепт золотистих пиріжків з Nutella® дуже смачний і простий. Вони ідеально смакують на перекус і чудово підходять для пригощання друзів та родини.
