КАРС

Всі чудові смаки східної Анатолії зібралися разом в типовому сніданку Карсу. На столі стоять витримані сири, грюйєр, коров'ячий і козячий сир. Nutella® подають на відомому селянському хлібі та на місцевій випічці під назвою кеті, яка складається з ру, загорнутого в листкове тісто. Також для цього святкового сніданку готують курдський пиріг або напій хеурек. Додати склянку міцного гарячого чаю і — насолоджуйся!