Золотисті пиріжки з NUTELLA®

4
6
240
Золотисті пиріжки з NUTELLA
ІНГРЕДІЄНТИ <br>на 12 пиріжків / 4 порції
ІНГРЕДІЄНТИ
на 12 пиріжків / 4 порції
  • 200 г борошна
  • 28 мл оливкової олії
  • 4 г солі
  • 90 мл води
  • 5 г пивних дріжджів
  • 60 г горіхової пасти з какао Nutella® (15 г/порція)
КРОК 1
КРОК 1
Використовуючи силіконову форму (наприклад, форму для льоду), сформуй із пасти Nutella® 12 кульок і помісти в холодильник на 2 години.
КРОК 2
КРОК 2
Висип борошно в миску і додай інші інгредієнти, енергійно перемішуючи, щоб отримати гладке однорідне тісто. Постав тісто на годину в холодильник.
КРОК 3
КРОК 3
Скалкою розкачай тісто дуже тонко, приблизно 3 мм завтовшки. Використовуючи круглу форму 10-12 см в діаметрі, виріж з тіста круги. Змаж половину кожного круга водою і, поклавши охолоджену кульку пасти Nutella®, склади пиріжки навпіл.
КРОК 4
КРОК 4
Помісти пиріжки в холодильник ще на 1 годину. На сковорідці розігрій оливкову олію та підсмаж пиріжки по 15 секунд з кожної сторони. Потім висуши їх, використовуючи паперові рушники. Присипавши зверху пудрою, виклади по 3 пиріжки на кожну тарілку і подавай до столу.
Неймовірне тріо!
У Англії міні-кексами, ще у Вікторіанську епоху, харчувався домашній персонал. А сьогодні міні-кексами з Nutella®, в трьох різних смаках, насолоджуються у багатьох країнах світу.