Tarte Marocaine au Nutella®
INGRÉDIENTS pour 6 à 8 PORTIONS.
300g de semoule
20g d'huile d'olive
8g de sel
8g de levure chimique
50g de sucre
200ml d'eau
120g de Nutella®
20 framboises
150g de glace à la vanille
Avec cette délicieuse recette, il suffit de 15 g de Nutella® par personne pour se régaler !
PRÉPARATION
- 1
Dans un bol, mélanger à la main la semoule, la levure chimique, le sel et l'huile jusqu'à l'obtention d'une texture granulée.
- 2
Ajouter l'eau doucement et utiliser les mains pour s'assurer que l'eau a été entièrement absorbée par la pâte.
- 3
La pâte doit être humide et légèrement collante. Diviser la pâte en 10 boules puis les rouler dans le mélange de semoule. Chauffer une poêle à feu moyen à vif. Une fois la poêle chaude, écraser les boules de façon à obtenir des pâtes d'une épaisseur de 2cm environ.
- 4
Cuire à la poêle pendant 3 à 4 minutes de chaque côté en retournant chaque 40 secondes.
- 5
Etaler la quantité désirée de Nutella® sur les tartelettes puis garnir de 2 à 3 framboises. Servir avec une boule de glace à la vanille.
