Tarte Marocaine au Nutella®
INGRÉDIENTS pour 6 à 8 PORTIONS.
300g de semoule
20g d'huile d'olive
8g de sel
8g de levure chimique
50g de sucre
200ml d'eau
120g de Nutella®
20 framboises
150g de glace à la vanille
Avec cette délicieuse recette, il suffit de 15 g de Nutella® par personne pour se régaler !
PRÉPARATION
Dans un bol, mélanger à la main la semoule, la levure chimique, le sel et l'huile jusqu'à l'obtention d'une texture granulée.
Ajouter l'eau doucement et utiliser les mains pour s'assurer que l'eau a été entièrement absorbée par la pâte.
La pâte doit être humide et légèrement collante. Diviser la pâte en 10 boules puis les rouler dans le mélange de semoule. Chauffer une poêle à feu moyen à vif. Une fois la poêle chaude, écraser les boules de façon à obtenir des pâtes d'une épaisseur de 2cm environ.
Cuire à la poêle pendant 3 à 4 minutes de chaque côté en retournant chaque 40 secondes.
Etaler la quantité désirée de Nutella® sur les tartelettes puis garnir de 2 à 3 framboises. Servir avec une boule de glace à la vanille.
