Tarte Marocaine au Nutella®
INGRÉDIENTS pour 6 à 8 PORTIONS.
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300g de semoule
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20g d'huile d'olive
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8g de sel
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8g de levure chimique
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50g de sucre
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200ml d'eau
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120g de Nutella®
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20 framboises
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150g de glace à la vanille
Avec cette délicieuse recette, il suffit de 15 g de Nutella® par personne pour se régaler !
PRÉPARATION
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1
Dans un bol, mélanger à la main la semoule, la levure chimique, le sel et l'huile jusqu'à l'obtention d'une texture granulée.
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2
Ajouter l'eau doucement et utiliser les mains pour s'assurer que l'eau a été entièrement absorbée par la pâte.
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3
La pâte doit être humide et légèrement collante. Diviser la pâte en 10 boules puis les rouler dans le mélange de semoule. Chauffer une poêle à feu moyen à vif. Une fois la poêle chaude, écraser les boules de façon à obtenir des pâtes d'une épaisseur de 2cm environ.
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4
Cuire à la poêle pendant 3 à 4 minutes de chaque côté en retournant chaque 40 secondes.
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5
Etaler la quantité désirée de Nutella® sur les tartelettes puis garnir de 2 à 3 framboises. Servir avec une boule de glace à la vanille.
