Receptas

Užgavėnių žagarėliai (angeliuko sparnai) su „Nutella^®“

Name: Užgavėnių žagarėliai (angeliuko sparnai) su „Nutella ® “
Total time: 40 min
Ingredients: 300 g Plain flour; 2 Eggs; 50 g Sugar; 30 g Aniseed; 1 Glass of Vin Santo; Grated zest of 1 unwaxed orange; 1 Pinch of bicarbonate of soda; Icing sugar; Oil for frying; For garnish; 120-150 g Nutella® (15 g/portion)

Vidutinis

40 min.

Carnival chiacchiere (Angel's Wings) with Nutella®

INGREDIENTAI 8–10 PORCIJŲ

300 g baltų miltų
2 kiaušiniai
50 g cukraus
30 g anyžių
1 stiklinė itališko desertinio vyno „Vin Santo“
Tarkuotos 1 ekologiško apelsino žievelės
1 žiupsnelis kepimo sodos
Cukraus pudros
Aliejaus virimui
Papuošimui
120–150 g kremo „Nutella^®“ (15 g vienai porcijai)

Vienai šio gardaus recepto porcijai užteks 15 g kremo „Nutella^®“– skanaus!

Atsisiųsti PDF

GAMINIMAS

STEP 1

Suberkite miltus į krūvelę ant kočiojimo lentelės, į vidurį įmuškite kiaušinius. Suberkite cukrų, maltus anyžius, desertinį vyną, apelsino žievelę ir kepimo sodą. Viską gerai išmaišykite, tuomet iškočiokite tešlą, kad būtų kuo plonesnė.
STEP 2

Tešlai pjaustyti skirtu ratuku suformuokite rombukus.
STEP 3

Virkite po kelis žagarėlius gausiame kiekyje gerai įkaitinto aliejaus. Apskrudusius ištraukite, nuvarvinkite ir dėkite ant popieriaus, kad sugertų riebalų perteklių. Apibarstykite žagarėlius cukraus pudra ir patiekite dar šiltus, papuošę kremu „Nutella^®“.

Gardumas paliks jus be žado. Pasidalinkite receptu su grotažyme #nutellarecipe

Kiekvienas Italijos regionas juos vadina savaip: cenci, frappe, bugie, crostoli... Bet šių žagarėlių skonis toks pat su niekuo nesupainiojamas ir unikalus, o šiame recepte dar pagardintas „Nutella^®“.

Užgavėnių žagarėliai (angeliuko sparnai) su „Nutella®“

INGREDIENTAI 8–10 PORCIJŲ

GAMINIMAS

Užgavėnių žagarėliai (angeliuko sparnai) su „Nutella^®“