Receptas

Užgavėnių žagarėliai (angeliuko sparnai) su „Nutella®

Vidutinis
40 min.
The excitement will leave you speechless.

Share the recipe with the hashtag #nutellarecipe

Every single region of Italy has a different name for these: cenci, frappe, bugie, crostoli... But they always have the same unique, inimitable taste of Chiacchiere, also known as Angel Wings, with Nutella®.

Carnival chiacchiere (Angel's Wings) with Nutella®

INGREDIENTAI 8–10 PORCIJŲ

300 g baltų miltų

2 kiaušiniai

50 g cukraus

30 g anyžių

1 stiklinė itališko desertinio vyno „Vin Santo“

Tarkuotos 1 ekologiško apelsino žievelės

1 žiupsnelis kepimo sodos

Cukraus pudros

Aliejaus virimui

Papuošimui

120–150 g kremo „Nutella®“ (15 g vienai porcijai)

nutella – an ingredient to prepare this delicious recipe

Vienai šio gardaus recepto porcijai užteks 15g kremo „Nutella®“– skanaus!

GAMINIMAS

Carnival Chiacchiere (Angel Wings) with NUTELLA® - STEP 1
STEP 1

Suberkite miltus į krūvelę ant kočiojimo lentelės, į vidurį įmuškite kiaušinius. Suberkite cukrų, maltus anyžius, desertinį vyną, apelsino žievelę ir kepimo sodą. Viską gerai išmaišykite, tuomet iškočiokite tešlą, kad būtų kuo plonesnė.

Carnival Chiacchiere (Angel Wings) with NUTELLA® - STEP 2
STEP 2

Tešlai pjaustyti skirtu ratuku suformuokite rombukus.

Carnival Chiacchiere (Angel Wings) with NUTELLA® - STEP 3
STEP 3

Virkite po kelis žagarėlius gausiame kiekyje gerai įkaitinto aliejaus. Apskrudusius ištraukite, nuvarvinkite ir dėkite ant popieriaus, kad sugertų riebalų perteklių. Apibarstykite žagarėlius cukraus pudra ir patiekite dar šiltus, papuošę kremu „Nutella®“.

Gardumas paliks jus be žado. Pasidalinkite receptu su grotažyme #nutellarecipe

Kiekvienas Italijos regionas juos vadina savaip: cenci, frappe, bugie, crostoli... Bet šių žagarėlių skonis toks pat su niekuo nesupainiojamas ir unikalus, o šiame recepte dar pagardintas „Nutella®“.

Patinka? Pasidalinkite!