Retsept

Itaalia chiacchiere'd (inglitiivakesed) Nutella^®-ga!

Name: Itaalia chiacchiere'd (inglitiivakesed) Nutella ® -ga!
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Ingredients: 300 g Plain flour; 2 Eggs; 50 g Sugar; 30 g Aniseed; 1 Glass of Vin Santo; Grated zest of 1 unwaxed orange; 1 Pinch of bicarbonate of soda; Icing sugar; Oil for frying; For garnish; 120-150 g Nutella® (15 g/portion)

Keskmine

40 minutit

Carnival chiacchiere (Angel's Wings) with Nutella®

KOOSTISAINED 8-10 PORTSJONIT

300 g tavalist jahu
2 muna
50 g suhkrut
30 g aniisi
1 klaas dessertveini Vino Santo
1 vahatamata apelsini riivitud koor
1 näpuotsatäis söögisoodat
tuhksuhkrut katteks
õli praadimiseks
Kaunistuseks
120-150 g Nutella^®-t (15 g / portsjon)

Selle maitsva retsepti nautimiseks piisab 15 grammist Nutella^®-st inimese kohta!

Laadi alla PDF

MEETOD

STEP 1

Kalla jahuhunnik alusele ning löö munad keskele. Lisa suhkur, purustatud aniis, dessertvein Vino Santo, apelsinikoor ja söögisooda. Seg see kõik tugevate liigutustega kokku, seejärel rulli tainas väga õhukeseks.
STEP 2

Lõika tainalõikuriga rombikujulised küpsised.
STEP 3

Prae neid paar tükki korraga väga kuumas, rohkes õlis. Seejärel võta välja ja pane need üleliigse õli eemaldamiseks imavale paberile. Raputa chiacchiere küpsised üle tuhksuhkruga ja serveeri soojalt, eelnevalt neid Nutella^®-ga kaunistades.

Põnevus teeb lausa sõnatuks. Jaga retsepti hashtag#nutellaretsept

Igal Itaalia piirkonnal on nende inglitiibade või seakõrvadena tuntud küpsiste jaoks erinev nimi: cenci, frappe, bugie, crostoli ... Kuid neil on alati ühesugune, ainulaadne ja jäljendamatu chiacchiere’i maitse, mida selles retseptis saad nautida koos Nutella^®-ga.

Itaalia chiacchiere'd (inglitiivakesed) Nutella®-ga!

KOOSTISAINED 8-10 PORTSJONIT

MEETOD

Itaalia chiacchiere'd (inglitiivakesed) Nutella^®-ga!