Background pdf
Vianoční recept

Banánový chlieb s brusnicami a orechmi s lieskovoorieškovým krémom Nutella®

Stredná
1 h 20 Min.
Banánový chlebíček s brusinkami a oříšky s lískooříškovou pomazánkou Nutella®

INGREDIENCIE NA 8 PORCIÍ

2 šálky univerzálnej múky

¼ šálky kryštálového cukru

1 a ½ ČL prášku do pečiva

½ ČL sódy bikarbóny

1 ČL soli

2 veľmi zrelé roztlačené banány

1 šálka kyslej smotany

1 veľké vajce

1 PL vanilkového extraktu

¼ šálky rozpusteného masla

1 šálka čerstvých alebo mrazených brusníc

½ šálky nasekaných orechov (ľubovoľná kombinácia vlašských orechov, pekanových orechov, kešu, pistácií)

3 PL ovsených vločiek

8 PL lieskovoorieškového krému NUTELLA®, 1 PL na porciu

POSTUP

banana-cranberry-bread-step-1

Rúru predhrejte na 180 °C. Obdĺžnikovú formu na pečenie s rozmermi 20 × 10 cm vyložte papierom na pečenie alebo postriekajte olejom v spreji.

V stredne veľkej mise zmiešajte múku, cukor, prášok do pečiva, sódu bikarbónu a soľ.

V osobitnej miske zmiešajte banán, kyslú smotanu, vajce a maslo.

Banánový chlieb s brusnicami a orechmi s lieskovoorieškovým krémom Nutella®

Mokré prísady nalejte do suchých prísad a zložky premiešajte, až kým nebude celá múka zapracovaná a nevznikne hrubé vlhké cesto.

Jemne vmiešajte brusnice a nasekané orechy.

banana-cranberry-bread-visual

Cesto rozotrite do pripravenej formy a utľapkajte v rohoch.  

Vrch posypte ovsenými vločkami a pečte 60 minút. Po dokončení by mal byť bochník vypuklý a zlatistej farby. Špáradlo by po zapichnutí do stredu a vybratí malo ostať čisté.

Pred vybratím a nakrájaním nechajte bochník vo forme 15 minút vychladnúť. Plátok bochníka podávajte natretý lieskovoorieškovým krémom Nutella®, s pohárom mlieka a kúskami ovocia.

recipe-1
Je dobré vědět

Náš palmový olej je podle certifikace RSPO 100% udržitelný a sledovatelný. Zavázali jsme se, že nebude docházet k odlesňování.

recipe-2
Je dobré vědět

Veškeré kakao, které používáme, pochází z farem s certifikací Rainforest Alliance Certified.

product-1
Je dobré vědět

Zůstala vám po přípravě tohoto receptu prázdná sklenice od pomazánky Nutella®? Použijte ji znovu!

Ak sa vám páči, zdieľajte na