ΠΡΩΙΝΟ ΣΤΟ ΜΕΓΑΛΟ ΜΗΛΟ

ΠΡΩΙΝΟ ΣΤΟ ΜΕΓΑΛΟ ΜΗΛΟ

Κανείς δεν ξέρει πραγματικά πού εφευρέθηκε το μπέιγκελ, αλλά όλοι συμφωνούν σε ένα πράγμα: είναι το εμβληματικό πρωινό της Νέας Υόρκης. Ήδη το 1900, υπήρχαν περισσότερα από 70 αρτοποιεία μπέιγκελ στο Lower East Side της πόλης. Αλλά η δημοτικότητά του πραγματικά απογειώθηκε στη δεκαετία του 1950 - και σήμερα η πόλη φιλοξενεί εκατοντάδες καταστήματα μπέιγκελ σε κάθε γειτονιά. Τι είναι αυτό που κάνει το μπέιγκελ μοναδικό; Λοιπόν, βράζεται πριν από το ψήσιμο για να αποκτήσει μια κολλώδη, γυαλιστερή κόρα. Οι Νεοϋορκέζοι αγαπούν το κλασικό «ψωμάκι με την τρύπα» κατά εκατομμύρια και έχουν προχωρήσει πολύ πέρα από τις παραδοσιακές γαρνιτούρες και κρέμες. Ένα ζεστό, φρυγανισμένο μπέιγκελ με μια στρώση Nutella® είναι ένας αγαπημένος τρόπος για να ξυπνήσεις ... στην πόλη που κανείς δεν κοιμάται!