Churros con Nutella®
La Spagna più dolce
Prova a dare un tocco di freschezza a questa ricetta tradizionale e ottieni una nuova versione che tutti adoreranno. Se ami i churros tanto quanto noi, immagina di immergere questa prelibatezza in un po' di crema alla Nutella®! Ricorda: è la delizia ideale per le colazioni della domenica.
INGREDIENTES PARA 8 RACIONES
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250 ml de agua
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125 g de harina
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Una pizca de sal
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Aceite para freír
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Azúcar granulado para espolvorear
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120 g de Nutella®
ELABORACIÓN
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Caliente el agua hasta que hierva.
En un bol, vierta el agua sobre la harina y añada una pizca de sal. A continuación, mezcle con una cuchara hasta formar una masa.
Rellene la churrera con la masa. También puede utilizar una manga pastelera con una boquilla de unos 14 mm.
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Caliente un poco de aceite en una sartén a fuego fuerte hasta que alcance una temperatura de 180°C.
Coloque un par de capas de papel de cocina sobre un plato y reserve.
Vierta la masa directamente de la churrera al aceite, cortando tiras de unos 10-15 cm de largo con ayuda de unas tijeras.
Fría durante aprox. 2 minutos, dándoles vueltas hasta que se doren.
Con ayuda de una espumadera, retire los churros de la sartén y colóquelos encima del plato con el papel de cocina. Repita la operación con el resto de la masa.
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Espolvoree un poco de azúcar por encima de los churros.
Degústelos al momento, untando los churros en Nutella®
