NUESTRO ACEITE DE PALMA
Aceite de palma 100 % sostenible certificado por la RSPO y con el compromiso de prevenir la deforestación.
Sabemos que la cadena de suministro del aceite de palma se enfrenta a retos medioambientales, concretamente en lo que respecta a su efecto sobre la deforestación. Por ello, en Ferrero tenemos el compromiso de liderar el camino hacia la transformación sostenible de la industria del aceite de palma y estamos entre las primeras empresas del mundo con una cadena de suministro de aceite de palma 100 % segregada y certificada por la RSPO.
Descubre nuestro aceite de palma en pocas palabras
Trazabilidad del aceite de palma
El aceite de palma que utilizamos en Nutella® es 100% aceite de palma sostenible, trazable hasta sus plantas de producción. Procede mayoritariamente de Malasia (el 80% del total), seguido de Indonesia.
La RSPO ha establecido varios criterios medioambientales y sociales que deben cumplir las empresas para producir aceite de palma sostenible certificado (Certified Sustainable Palm Oil, CSPO). El objetivo es exigir la implantación de prácticas sostenibles en el cultivo del aceite de palma.
El aceite de palma utilizado por Nutella® procede de una cadena de suministro «segregada» certificada. Esto significa que tiene su origen en diferentes plantaciones certificadas y que se mantiene separado del aceite de palma convencional a lo largo de toda la cadena de suministro. Gracias a este sistema, nuestro aceite de palma puede rastrearse hasta los molinos, lo que garantiza que no procede de plantaciones sujetas a deforestación.
Los 7 principios de la RSPO
Para obtener el certificado de la RSPO, los agricultores de aceite de palma deben cumplir los siete principios siguientes (Principios y criterios de la RSPO, versión actualizada en 2018):
Principio 1: Transparencia y ética
Principio 2: Cumplimiento legal y derechos
Principio 3: Planificación, procedimientos y mejora
Principio 4: Bienestar de la comunidad
Principio 5: Inclusión de pequeños productores
Principio 6: Derechos y condiciones laborales
Principio 7: Proteger, conservar y fomentar ecosistemas y el medio ambiente. Además de este principio, el criterio 7.12 requiere que las nuevas plantaciones no provoquen deforestación ni desaparezca ninguna zona de Alto Valor para la Conservación (HCV). Los HCV son valores biológicos, ecológicos, sociales o culturales de enorme relevancia o de importancia crítica en un hábitat o paisaje.
Para saber más, visita RSPO.
Somos más exigentes que la propia certificación
Con el fin de consolidar nuestros compromisos más allá de la certificación RSPO, hemos desarrollado, en colaboración con nuestros proveedores, la Carta de Aceite de Palma Ferrero® con el fin de garantizar una industria de aceite de palma que sea beneficiosa tanto para las personas como para la naturaleza. Asimismo, con el fin de mejorar la transparencia de nuestra cadena de suministro, publicamos cada seis meses los últimos datos de trazabilidad de las fábricas y plantaciones de las que procede nuestro aceite de palma. Puede encontrar la última versión aquí .
Ferrero es miembro asimismo del Grupo de Innovación del Aceite de Palma (POIG), una iniciativa en la que colaboran cultivadores, fabricantes y ONG para transformar la industria del aceite de palma en positivo. Para más información, visite aquí.
¿Sabías que…?
El suministro de aceite de palma de Ferrero produce el -56%* de emisiones de gases de efecto invernadero, comparadas con las que produce el aceite de palma no certificado. Esta cifra es el resultado de un informe realizado en 2019 en cumplimiento con la ISO 14044 para identificar los efectos medioambientales de nuestro abastecimiento de aceite de palma.
* Por kg de aceite de palma refinado, blanqueado y desodorizado (RBD).
El control de la tierra gracias a una red de satélites
Con el fin de reforzar nuestros principios respecto a la deforestación, recurrimos a herramientas como la innovadora tecnología Starling, que nos permite controlar en tiempo real toda nuestra cadena de suministro de aceite de palma para garantizar que su proceso es ajeno a cualquier tipo de deforestación. Gracias a este sistema, que combina un radar de alta resolución con imágenes ópticas por satélite, podemos hacer un rastreo detallado del mapa de hasta 1,5 metros e identificar de esta forma posibles zonas de deforestación. En caso de detectar una zona de deforestación, podemos investigar y tomar las acciones pertinentes.
El sistema Starling detecta plantaciones de palma, bosques naturales y otras zonas. ¡Veamos cómo funciona en este vídeo!
Nuestros esfuerzos se ven reconocidos por la WWF
Nuestros esfuerzos son reconocidos por ONG tan reconocidas como WWF. En su Clasificación de Compradores de Aceite de Palma 2021, que evalúa el apoyo de grandes empresas globales al aceite de palma sostenible, WWF enumera a Ferrero en 3ª posición como una empresa líder entre 227 empresas globales - y 1ª entre los fabricantes de bienes de consumo, con una puntuación de 21,7 sobre 24. Ferrero es una empresa reconocida por llevar a cabo acciones específicas y por sus avances para conseguir una industria global del aceite de palma más sostenible. Este resultado supone un gran estímulo para continuar nuestra labor.
