Manzanas asadas con Nutella®
Un postre delicioso para los fríos días de invierno
Un delicioso dulce tradicional alemán para saborear calentito, cuando fuera hace frío. ¿Te imaginas el delicioso aroma de unas manzanas asadas rellenas de canela, pasas y avellanas con un toque de Nutella® por encima?
INGREDIENTES PARA 4 RACIONES
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4 manzanas reinetas
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50 g de mantequilla pomada
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90 g de azúcar
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½ cucharadita (1 g) de canela
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30 g de pasas
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50 g de avellanas picadas grandes
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100 ml de zumo de manzana
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Zumo de ¼ de limón
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60 g de Nutella®
ELABORACIÓN
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Precaliente el horno a 180°C y coloque la bandeja en el centro del horno.
Corte la parte superior de las manzanas y resérvelas. Retire las pepitas y un poco de pulpa, y disponga las manzanas en una fuente de horno.
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En un bol pequeño, mezcle la mantequilla con 70 g de azúcar, la canela, las pasas y las avellanas.
Llene cada manzana con esta mezcla.
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En una cazuela pequeña, caliente el zumo de manzana con el zumo de limón y el resto del azúcar, y viértalo sobre las manzanas.
Cubra ligeramente la fuente con papel de aluminio y cocine durante 25 minutos.
Retire el papel de aluminio y coloque la parte superior de las manzanas sobre cada una de ellas. Hornee 10 minutos más.
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Retire las manzanas del horno, deje que se enfríen un poco, llene cada manzana con 15 g de Nutella® y sirva.
