Biscuits au chaï latté avec tartinade aux noisettes Nutella®

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Biscuits au chaï latté avec tartinade aux noisettes Nutella
Un chaï latté réinventé
Vous connaissez le chaï latté en tant que boisson, n’est-ce pas? Maintenant, laissez cette combinaison créative vous enchanter : une touche d’épices orientales combinées avec de la tartinade aux noisettes Nutella® dans une recette infaillible de biscuits sandwichs des Fêtes au croquant irrésistible!
Ingrédients
Ingrédients
  • 3/4 tasse de beurre froid
  • 1/3 tasse de sucre
  • Pincée de sel
  • 1 jaune d’oeuf
  • 1 3/4 tasse de farine tout usage
  • 2 c. à s. de poudre à chaï latté instantanée
  • 1/4 tasse de graines de tournesol
  • 1/3 tasse de tartinade aux noisettes Nutella®
  • Emporte-pièce (2 pouces) et poche à douille
Étape 1
Étape 1
  • Dans un bol moyen, battre le beurre, le sucre, le sel et le jaune d’oeuf.
  • Ajouter la farine et la poudre à chaï latté; pétrir jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse.
  • Hacher les graines de tournesol et incorporer dans la pâte.
  • Former une boule, envelopper d’une pellicule de plastique et réfrigérer pendant environ 30 minutes.
  • Étape 2
    Étape 2
  • Préchauffer le four à 325°F.
  • Rouler la pâte jusqu’à une épaisseur d’environ 1/8 pouce. Découper les biscuits en roulant de nouveau la pâte une seule fois pour obtenir 36 biscuits. Si possible, imprimer le motif d’une étampe à biscuits sur les biscuits.
  • Étape 3
    Étape 3
  • Transférer les biscuits sur des plaques de cuisson tapissées de papier parchemin.
  • Faire cuire environ 12 à 15 minutes ou jusqu’à ce que les extrémités soient légèrement dorées.
  • Laisser refroidir les biscuits sur une grille.
  • Tartiner la moitié des biscuits de 1 c. à t. de tartinade aux noisettes Nutella®. Refermer avec les autres biscuits pour former un sandwich.
  • Décorer avec le reste de la tartinade aux noisettes Nutella® à l’aide d’une poche à douille munie d’un petit embout ordinaire.
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