Crêpes au Nutella® et aux fruits
INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES
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3 œufs
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250 g farine tout usage
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15 g beurre
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220 mL lait
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60 g Nutella® (15 g par portion)
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Fruits frais
Pour préparer cette délicieuse recette, 15 g de Nutella® par personne suffisent!
PRÉPARATION
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STEP 1Utiliser deux bols pour préparer les crêpes : dans le premier, combiner le lait et la farine, et dans le second, les œufs et le beurre. Combiner les deux mélanges. Laisser la pâte reposer à température ambiante pendant 15 minutes.
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STEP 2Huiler une plaque de cuisson avec du papier absorbant. Faire chauffer la plaque et verser un peu de pâte pour obtenir des crêpes d'environ 26 cm de diamètre. Faire cuire les deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient bien fermes. Servir les crêpes garnies de Nutella® (15 g chacune) et de fruits frais au choix (bananes, fraises...).
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En France, les métayers avaient l'habitude d'offrir des crêpes aux propriétaires de leurs terres en signe de loyauté et d'amitié. Voici une anecdote à partager lorsque vous servirez ces délicieuses crêpes au Nutella® et aux fruits à votre famille et à vos amis.
