Coupes de pain doré NUTELLA®

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Coupes de pain doré NUTELLA
INGRÉDIENTS pour 6 portions
  • 3 œufs
  • ¾ t. (180 ml) lait faible en gras (2 % ou moins)
  • 1 c. à café (5 ml) extrait de vanille pure
  • ½ c. à café (2 ml) cannelle moulue
  • 6 tranches pain à grains entiers
  • 1/3 t. (80 ml) yogourt grec nature faible en gras (2 % ou moins)
  • 1 c. à café (5 ml) sucre
  • ¼ c. à café (1 ml) zeste d'orange
  • 1 t. (250 ml) petits fruits frais (fraises, bleuets, framboises)
  • 1/3 t. (80 ml) NUTELLA®
ÉTAPE
Étape 1
Préchauffer le four à 350 °F (180 °C)
Étape 2
Vaporiser un moule à muffins antiadhésif (6 muffins) d'aérosol de cuisson.
Étape 3
Dans un grand bol, mélanger au fouet les œufs, le lait, la vanille et la cannelle. Tremper chaque tranche de pain à grains entiers dans le mélange d'œufs, une à la fois, pour enrober légèrement chaque côté. Presser doucement chacune des tranches de pain dans le moule à muffins.
Étape 4
Cuire 10 à 12 minutes, ou jusqu'à ce que les coupes de pain doré soient cuites et dorées. Retirer du four et laisser refroidir cinq minutes.
Étape 5
Entretemps, dans un petit bol, combiner le yogourt, le sucre et le zeste d'orange.
Étape 6
Répartir le NUTELLA® également entre les 6 coupes de pain doré, au creux de la coupe. Ajouter une cuillerée de yogourt à l'orange, et garnir de petits fruits frais. Servir avec d'autres fruits et un verre de lait pour produire un déjeuner complet.