Recette

Pain aux pommes et au Nutella^®

Name: Pain aux pommes et au Nutella®
Total time: 75 min
Ingredients: 2 cups white sugar; 2 large eggs; ½ cup vegetable oilv; 2 tsp vanilla extract; 2 cups apples, peeled and diced; 2 cups all-purpose flour; 1 ½ tsp salt; 1 tsp baking powder; 1 tbsp Nutella® hazelnut spread per portion

Saviez-vous que l'Île-du-Prince-Édouard produit plus de 27 variétés de pommes? Essayez vos préférées dans cette recette locale.

Moyen

1 h 15 min

INGRÉDIENTS POUR 10 PORTIONS

2 tasses de sucre blanc
2 gros œufs
½ tasse d'huile végétale
2 c. à café d'extrait de vanille
2 tasses de pommes, pelées et coupées en dés
2 tasses de farine tout usage
1 ½ c. à café de sel
1 c. à café de poudre à pâte
1 c. à soupe de tartinade aux noisettes Nutella^® par portion

Pour savourer cette délicieuse recette, il suffit de 1 cuillère à soupe de Nutella^® par personne!

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ÉTAPES

Préchauffer le four à 350 °F et graisser un moule à pain de 9 x 5 pouces.
Battre le sucre, les œufs, l'huile végétale et l'extrait de vanille dans un bol à mélanger; incorporer les pommes.
Mélanger la farine, le sel et la poudre à pâte dans un autre bol; ajouter le mélange de pommes et mélanger jusqu'à obtention d'un mélange homogène. Verser la pâte dans le moule à pain préparé.
Cuire au four pendant 45 minutes. Couvrir le moule à pain avec du papier d'aluminium; poursuivre la cuisson jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre, soit environ 15 à 30 minutes de plus.
Laisser refroidir dans le moule pendant 10 minutes avant de retirer et de laisser refroidir complètement sur une grille. Servir chaque tranche recouverte de 1 c. à soupe de tartinade aux noisettes Nutella^®.