Le pain complet des Pays-Bas

Le pain complet des Pays-Bas

Comme tous les pains, le pain de blé entier joue un rôle nutritionnel important dans la société hollandaise. On en mange au déjeuner et à midi. Un de ses principaux avantages par rapport au pain blanc ordinaire, c'est qu'il contient davantage de fibres alimentaires, car il est à base de farine complète. Les Hollandais aiment que leur pain ait une belle croûte, souvent décorée d'un mélange appétissant de graines, et qu'il soit moelleux à souhait à l'intérieur. Le pain de blé entier est délicieux, peu importe ce que l'on y met à l'intérieur : du salé, comme du fromage ou du jambon hollandais, ou du sucré, comme le beurre d'arachides typique des Pays-Bas, ou Nutella®, bien sûr !
Enjoy the italian BREAD

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