Simit

Simit

En Turquie, le simit, un bagel turc croustillant, est un pain très populaire du déjeuner. Ses anneaux savoureux parsemés de graines de sésame et cuits dans des moules spéciaux sont vendus par les marchands ambulants dans toute la Turquie. Ils sont souvent consommés en collation.

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