Cacao certifié Arrière-plan Arbre | Nutella

NOTRE CACAO

Tout le cacao que nous achetons pour Nutella® provient d'exploitations agricoles Certifiées Rainforest Alliance.

Les producteurs de cacao sont confrontés à plusieurs problèmes économiques et sociaux ; c’est pourquoi Ferrero s’est engagé, en 2011, à s’approvisionner de façon responsable en fèves de cacao 100% certifiées d’ici 2020, afin de contribuer à améliorer leurs conditions de vie et à promouvoir des pratiques agricoles durables. En nous approvisionnant en cacao auprès d’exploitations agricoles Certifiées Rainforest Alliance, nous contribuons à améliorer les conditions de vie des producteurs et de leurs familles et à préserver les ressources naturelles et la biodiversité (en savoir plus sur www.ra.org). Les exploitations agricoles certifiées doivent suivre un cahier des charges strict afin de garantir des pratiques environnementales, sociales et économiques durables. La certification et la traçabilité sont le point de départ de la démarche de durabilité de Ferrero, mais nous dépassons également le cadre de la certification pour accroître notre impact sur le terrain.

Bol de fèves de cacao | Nutella

D'où vient-il ?
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Soutenir les agriculteurs

Au niveau mondial, la grande majorité du cacao est produite par de petits exploitants, dont la plupart vivent en Côte d'Ivoire et au Ghana, nos deux principales sources d'approvisionnement en cacao. Ces pays représentent à eux deux plus de 60 % de la production mondiale de cacao. Les agriculteurs locaux sont confrontés à la complexité des problèmes économiques, sociaux et environnementaux, tels que le manque d'accès aux ressources, la connaissance limitée des bonnes pratiques agricoles et le changement climatique.

Nutella Map
Soutenir les producteurs de cacao | Nutella

Par la mise en œuvre du programme Ferrero Farming Values Cocoa, nous nous engageons à les aider à adopter des pratiques agricoles durables visant à accroître la productivité du cacao et à diversifier les revenus. Ce qui contribuera ensuite à améliorer leurs moyens de subsistance et ceux de leur communauté. Nous évoluons également vers un soutien plus personnalisé des agriculteurs par le biais de plans individuels de développement agricole afin d’accroître les impacts positifs.

La connaissance est l'autonomisation

Former à de meilleures pratiques agricoles

Et nous y croyons fermement. C'est pourquoi, dans nos écoles d'agriculture, nous dispensons des formations aux agriculteurs sur les bonnes pratiques agricoles, sociales et environnementales. Nous permettons aux agriculteurs de mettre ces connaissances en action en leur donnant accès aux semis, aux engrais et aux financements, afin d'améliorer non seulement leurs cultures mais aussi leur vie. Entre Septembre 2018 et Août 2019, nous avons formé plus de 90 000 agriculteurs et distribué 1,6 millions de plants de cacao.

La voix des agriculteurs

Avant, je produisais 450 kilogrammes de cacao par an. Maintenant, depuis que j'ai commencé à appliquer de bonnes pratiques agricoles et que mon champ est bien entretenu, je cultive davantage. Avec les connaissances que j'ai maintenant, j'ai plus que doublé ma récolte, ce qui me rapporte plus de 300 000 francs CFA de plus cette année.

La voix des agriculteurs

dit Momboye Célestin, l’un des nombreux producteurs de cacao qui ont participé aux formations d’agriculteurs organisées par ECOOKIM, partenaire de Ferrero. ECOOKIM est un syndicat représentant 22 500 producteurs de cacao en Côte d’Ivoire.

Entre Septembre 2018 et Août 2019, nous nous sommes procurés des fèves de cacao auprès de neuf de ses coopératives et plus de 12 500 agriculteurs ont été formés dans nos écoles d'agriculture. Grâce à ces efforts, ces agriculteurs ont vu une augmentation significative de leurs rendements et de leurs revenus issus du cacao.

Protection des droits des enfants

Ferrero s'engage à promouvoir les droits fondamentaux des enfants. Pour notre chaîne d'approvisionnement en cacao, cela se traduit par l'adoption de mesures destinées à lutter contre le travail des enfants et à améliorer l'accès à l'enseignement et aux besoins fondamentaux tels que l'eau, l'hygiène et une bonne alimentation. Nous sensibilisons les agriculteurs aux droits des enfants et nous mettons en place des systèmes conçus pour identifier et remédier aux cas de travail des enfants, appelés CLMRS (Child Labour Monitoring and Remediation System : système de suivi et de remédiation au travail des enfants). Les mesures correctives peuvent aller d'un soutien individualisé aux enfants et aux parents à des programmes d'engagements communautaire plus larges, centrés sur l'enfant, qui visent à mettre en œuvre des mécanismes de protection des enfants, à renforcer l'infrastructure éducative et à promouvoir l'autonomisation des femmes.

Logo International Cocoa Initiative | Nutella

Nous soutenons également activement les initiatives à la portée plus large que notre chaîne d'approvisionnement directe. Par exemple, depuis 2008, nous sommes membres de la fondation International Cocoa Initiative, une plateforme multipartite qui vise à assurer un meilleur avenir aux enfants et à faire progresser l'élimination du travail des enfants.

Logo Cocoa Forests Initiative | Nutella

Aller de l'avant

En 2011, Ferrero s’est fortement engagé à s’approvisionner de façon responsable en fèves de cacao 100% certifiées d’ici 2020 et, au fil des ans, a commencé à mettre en œuvre diverses mesures pour aller au-delà de la certification. Nous faisons également partie des membres fondateurs de l’engagement collectif Cocoa & Forests Initiative (2017) qui vise à mettre fin à la déforestation et à promouvoir la production de cacao durable. Cette initiative est coordonnée par la World Cocoa Foundation, dont nous sommes membre depuis 2005.

Nutella cocoa

Notre soutien sans cesse croissant à l'agroforesterie

Nous encourageons les producteurs de cacao à diversifier leurs exploitations en mélangeant des cacaoyers avec des arbres fruitiers, des légumes et des arbres à bois afin de fournir de l'ombre aux jeunes cacaoyers, de la nourriture pour la consommation des ménages ou pour les vendre sur le marché local. De tels systèmes ont une contribution significative à la protection de l'environnement et à la biodiversité. Entre Septembre 2018 et Août 2019, Ferrero a contribué au développement de plus de 15 000 ha de l'agroforesterie cacaoyère et d'ici 2022, nous visons à planter 2,9 millions d'arbres dans le cadre de projets d'agroforesterie que nous soutenons.

did u know cocoa

Le saviez-vous ?

L'agroforesterie est un système de gestion des ressources dynamique et écologique qui, grâce à l'intégration d'arbres dans les exploitations agricoles, diversifie et soutient la production, entraînant ainsi des avantages sociaux, économiques et environnementaux accrus. L'agroforesterie est essentielle pour les petits exploitants parce qu'elle peut leur permettre d'améliorer leur approvisionnement alimentaire, leurs revenus et leur santé. L'agroforesterie contribue également à lutter contre le changement climatique.

Culture de cacaoyers | Nutella

Renforcer notre programme en matière de durabilité

À l'avenir, nous continuerons à travailler au renforcement de notre programme de durabilité du cacao avec un impact positif et durable sur la chaîne de valeur du produit. Notre action reposera sur trois piliers qui sont étroitement liés et se renforcent mutuellement :

1. Améliorer les moyens de subsistance des agriculteurs et des communautés

2. Protéger les droits des enfants

3. Préserver le capital naturel

L'une des pierres angulaires du programme est la traçabilité complète du cacao utilisé dans le Nutella® jusqu'aux agriculteurs qui le fournissent.

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