Cacao certifié Arrière-plan Arbre | Nutella

NOTRE CACAO

Tout le cacao que nous achetons pour Nutella® provient d'exploitations agricoles Certifiées Rainforest Alliance.

Les producteurs de cacao sont confrontés à plusieurs problèmes économiques et sociaux ; c’est pourquoi Ferrero s’est engagé, en 2011, à s’approvisionner de façon responsable en fèves de cacao 100% certifiées d’ici 2020, afin de contribuer à améliorer leurs conditions de vie et à promouvoir des pratiques agricoles durables. En nous approvisionnant en cacao auprès d’exploitations agricoles Certifiées Rainforest Alliance, nous contribuons à améliorer les conditions de vie des producteurs et de leurs familles et à préserver les ressources naturelles et la biodiversité (en savoir plus sur www.ra.org). Les exploitations agricoles certifiées doivent suivre un cahier des charges strict afin de garantir des pratiques environnementales, sociales et économiques durables. La certification et la traçabilité sont le point de départ de la démarche de durabilité de Ferrero, mais nous dépassons également le cadre de la certification pour accroître notre impact sur le terrain.

Bol de fèves de cacao | Nutella

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Soutenir les agriculteurs

Au niveau mondial, la grande majorité du cacao est produite par de petits exploitants, dont la plupart vivent en Côte d'Ivoire et au Ghana, nos deux principales sources d'approvisionnement en cacao. Ces pays représentent à eux deux plus de 60 % de la production mondiale de cacao. Les agriculteurs locaux sont confrontés à la complexité des problèmes économiques, sociaux et environnementaux, tels que le manque d'accès aux ressources, la connaissance limitée des bonnes pratiques agricoles et le changement climatique.

Nutella Map
Soutenir les producteurs de cacao | Nutella

Par la mise en œuvre du programme Ferrero Farming Values Cocoa, nous nous engageons à les aider à adopter des pratiques agricoles durables visant à accroître la productivité du cacao et à diversifier les revenus. Ce qui contribuera ensuite à améliorer leurs moyens de subsistance et ceux de leur communauté. Nous passons également à un soutien plus personnalisé pour les agriculteurs par le biais de plans de engagements agricole individuels afin de décupler les améliorations.

Protection des droits des enfants

Ferrero s'engage à promouvoir les droits fondamentaux des enfants. Pour notre chaîne d'approvisionnement en cacao, cela se traduit par l'adoption de mesures destinées à lutter contre le travail des enfants et à améliorer l'accès à l'enseignement et aux besoins fondamentaux tels que l'eau, l'hygiène et une bonne alimentation. Nous sensibilisons les agriculteurs aux droits des enfants et nous mettons en place des systèmes conçus pour identifier et remédier aux cas de travail des enfants, appelés CLMRS (Child Labour Monitoring and Remediation System : système de suivi et de remédiation au travail des enfants). Les mesures correctives peuvent aller d'un soutien individualisé aux enfants et aux parents à des programmes d'engagements communautaire plus larges, centrés sur l'enfant, qui visent à mettre en œuvre des mécanismes de protection des enfants, à renforcer l'infrastructure éducative et à promouvoir l'autonomisation des femmes.

Logo International Cocoa Initiative | Nutella

Nous soutenons également activement les initiatives à la portée plus large que notre chaîne d'approvisionnement directe. Par exemple, depuis 2008, nous sommes membres de la fondation International Cocoa Initiative, une plateforme multipartite qui vise à assurer un meilleur avenir aux enfants et à faire progresser l'élimination du travail des enfants.

Logo Cocoa Forests Initiative | Nutella

Aller de l'avant

En 2011, Ferrero s’est fortement engagé à s’approvisionner de façon responsable en fèves de cacao 100% certifiées d’ici 2020 et, au fil des ans, a commencé à mettre en œuvre diverses mesures pour aller au-delà de la certification. Nous faisons également partie des membres fondateurs de l’engagement collectif Cocoa & Forests Initiative (2017) qui vise à mettre fin à la déforestation et à promouvoir la production de cacao durable. Cette initiative est coordonnée par la World Cocoa Foundation, dont nous sommes membres depuis 2005.

Culture de cacaoyers | Nutella

À l'avenir, nous continuerons à travailler au renforcement de notre programme de durabilité du cacao avec un impact positif et durables sur la chaîne de valeur du produit. Notre action reposera sur trois piliers qui sont étroitement liés et se renforcent mutuellement :

1. Améliorer les moyens de subsistance des agriculteurs et des communautés

2. Protéger les droits des enfants

3. Préserver le capital naturel

L'une des pierres angulaires du programme est la traçabilité complète du cacao utilisé dans le Nutella® jusqu'aux agriculteurs qui le fournissent.

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