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Christmas recipe

Bûche de Noël par Nutella®

Difficile
30 min
yulelog

INGRÉDIENTS POUR 12 PORTIONS :

300 g de farine

5 œufs

180g de farine d'amandes

15g de sucre

8 blancs d'oeufs

180g de sucre glace

75g de beurre fondu

180g de Nutella®

MÉTHODE

1

Mélangez la farine, les 5 œufs, la farine d'amande et le sucre.

2

Fouettez les blancs d'œufs avec un batteur à main, en ajoutant lentement le sucre glace jusqu'à ce que le mélange devienne ferme. Ajoutez au mélange de farine. Préchauffez le four à 230°C. Incorporer lentement le beurre fondu.

3

Placez la pâte sur deux plaques de four recouvertes de papier sulfurisé et faites cuire pendant 6 à 8 minutes. Retirez les plaques et laissez refroidir les gâteaux pendant 2 minutes.

4

Retournez chaque gâteau sur un torchon fariné. Retirez délicatement le papier sulfurisé. Enroulez chaque gâteau dans le torchon et laissez-le refroidir.

5

Déroulez chaque gâteau et étalez la moitié de la Nutella® sur la surface. Roulez à nouveau les gâteaux. Étalez le reste de Nutella® sur les rouleaux et coupez les bords. Décorez comme vous le souhaitez.

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Aceita de palma de Nutella ®
Bon à savoir

Notre huile de palme est 100% durable certifiée RSPO et traçable et nous sommes engagés contre la déforestation.

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Tout le cacao que nous achetons provient d'exploitatons agricoles Certifiées Rainforest Alliance.

Tarro reutilizable de Nutella
Bon à savoir

En préparant cette recette, avez-vous fini votre pot de Nutella® ? Vous pouvez le réutiliser !

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