„Savoy” Biskvitas su „Nutella”

8
6
90
„Savoy” Biskvitas su „Nutella”
Ponios ir ponai, sumuštinis pyragas!
Švelnumas ir lengvumas ant Jūsų stalo. Du purūs biskvito sluoksniai su „Nutella“ pertepimu, pasiruošę keliauti tiesiai į Jūsų burną. Iš naujo atraskite klasikinį biskvitą, kuris yra lengvas ir minkštas sprendimas kiekvienam Kalėdų valgiui!
Ingredienai
Ingredienai
  • 50 g miltų
  • 50 g kukurūzų krakmolo
  • 4 kiaušinių
  • 140 g granuliuoto cukraus
  • 30 g cukraus pudros
  • 100 g „Nutella”®
1 žingsnis
1 žingsnis
  • Įkaitinkite orkaitę iki 150 °C (300 °F) temperatūros ir įdėkite kepimo skardą orkaitės vidurinėje dalyje
  • Sviestu ir miltais ištepkite 22 cm skersmens apvalią pyrago formą, kad po to galėtumėte lengvai išimti pyragą
  • Sumaišykite miltus su kukurūzų krakmolu
  • Į dubenį įmuškite 4 kiaušinių trynius ir sumaišykite su 40 g granuliuoto cukraus, kol masė bus šviesi ir puri
  • 2 žingsnis
    2 žingsnis
  • Kitame dubenyje įmuškite 4 baltymus, maišydami įdėkite granuliuotą cukrų, kol masė taps tvirta ir Jūs gausite morengą
  • 3 žingsnis
    3 žingsnis
  • Švelniai suberkite miltus į trynių mišinį, o po to įmaišykite ir morengą
  • 4 žingsnis
    4 žingsnis
  • Supilkite tešlą į pyrago formą ir kepkite 30-40 minučių (arba kol biskvitas bus šviesiai rudas)
  • Išimkite iš orkaitės ir leiskite biskvitui atvėsti. Po to, išimkite jį iš formos ir leiskite jam pilnai atšalti
  • 5 žingsnis
    5 žingsnis
  • Perpjaukite biskvitą per pusę, kad gautumėte 2 sluoksnius
  • 6 žingsnis
    6 žingsnis
  • Patepkite „Nutella”® vieną sluoksnį
  • Kepimo popieriuje iškirpkite žvaigždes ir naudokite jas kaip trafaretą pyrago papuošimui su cukraus pudra