Vaniliniai „Kipferl” (vaniliniai mėnuliukai) sausainiai su „Nutella”®

16
6
100
Vaniliniai „Kipferl” (vaniliniai mėnuliukai) sausainiai su „Nutella”
Kad ir kur nueitum, visur surasi mėnulį
Nuo Balkanų iki Centrinės Europos Jūs matysite tradicinius mėnuliuko formos Kalėdinius sausainius. Lengvai pagaminami ir, svarbiausia, po 2 -3 dienų jie tampa dar skanesni… Bet tik tiems, kurie yra ypač kantrūs! Kad būtų dar linksmiau, kepkite juos kartu su savo vaikais ir leiskite jiems patiems įmerkti sausainius į suminkštėjusį „Nutella“ kremą. Gnam!
Ingredientai
Ingredientai
  • 120 g minkšto sviesto
  • 45 g cukraus
  • 60 g smulkintų migdolų
  • 140 g miltų
  • 120 g „Nutella“®
  • 1 vanilės ankšties
1 žingsnis
1 žingsnis
  • Išilgai įpjaukite vanilės lazdelę ir peiliu išimkite sėklas
  • Kartu sumaišykite mažais gabaliukais supjaustytą sviestą, cukrų ir vanilės sėklas
  • 2 žingsnis
    2 žingsnis
  • Masę sumaišykite su smulkintais migdolais ir miltais kol susidarys tešla. Uždenkite dubenį su peršviečiama plėvele ir atšaldykite tešlą šaldytuve 30 minučių
  • Įkaitinkite orkaitę iki 170 °C (340 °F) ir kepimo skardą įdėkite per orkaitės vidurį
  • 3 žingsnis
    3 žingsnis
  • Paimkite nedidelį tešlos gabaliuką, suformuokite mėnuliuką, tuomet padėkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos. Tokiu pačiu būdu padarykite 16 sausainių
  • Kepkite 15 minučių (arba kol sausainiai bus auksinės spalvos)
  • Išimkite sausainius iš orkaitės ir leiskite jiems pilnai atvėsti
  • 4 žingsnis
    4 žingsnis
  • Kol sausainiai kepa, sudėkite „Nutella“® į mažą dubenėlį, pripildykite mažą keptuvę su 500 ml verdančio vandens ir padėkite „Nutella“® dubenėlį virš keptuvės. Palikite 5 minutėms, kad kremas suminkštėtų
  • Sausainius iki pusės įmerkite į suminkštėjusią „Nutella“®
  • Leiskite 20 minučių sausainiams atvėsti