Recipe

Piernikowe ludziki z kremem Nutella®

Boski smak pierniczków

Pierniczki to obowiązkowy element świątecznego nastroju. Ich wspólne przygotowanie sprawia wiele radości nie tylko naszym milusińskim, ale także dorosłym. Gotowe pierniczki przekładamy kremem Nutella® i już mamy imponujący deser, którym możemy zaskoczyć świątecznych gości.

Medium
2 h 10 min
Piernikowe ludziki z kremem Nutella® | Nutella

Składniki na 20 porcji

60 g miękkiego masła

50 g brązowego cukru

60 g miodu

1 żółtko jajka

190 g mąki

2 g mieszanki przypraw do piernika

2,5 g sody oczyszczonej

szczypta soli

120 g kremu Nutella®

50 g cukru pudru

1 łyżeczka soku z cytryny

nutella – an ingredient to prepare this delicious recipe

Aby przygotować ten pyszny przepis, wystarczy 15 g kremu Nutella® na 1 porcję!

WYKONANIE

Piernikowe ludziki z kremem Nutella® 1 | Nutella

Nagrzej piekarnik do 160°C.

W misce wymieszaj masło z cukrem i miodem, a następnie dodaj żółtko.

W drugiej misce wymieszaj mąkę z przyprawami i sodą oczyszczoną.

Dodaj mąkę z przyprawami i sodą do pierwszej miski i ugniataj przez 1 minutę.

Owiń ciasto folią plastikową i wstaw do lodówki na 1 godzinę.

Piernikowe ludziki z kremem Nutella® 2 | Nutella

Rozwałkuj ciasto na arkuszu papieru do pieczenia, aż będzie miało 4 mm grubości.

Piernikowe ludziki z kremem Nutella® 3 | Nutella

Za pomocą wykrawarek w kształcie ludzików (lub w dowolnym innym kształcie – choćby za pomocą szklanki) wycinaj z ciasta pierniczki.

Ułóż je na blasze do pieczenia wyłożonej pergaminem i piecz przez 8-9 minut na środkowym poziomie, aż delikatnie się zrumienią. Pozostaw ciastka na blasze przez 15 minut, aż wystygną.

Piernikowe ludziki z kremem Nutella® 4 | Nutella

Posmaruj połowę pierniczków kremem Nutella® (po 6 g na ciastko) i przykryj je pozostałymi ludzikami z piernika.

By przygotować lukier, wymieszaj cukier puder z sokiem z cytryny, dodając go stopniowo po pół łyżeczki. Lukier będzie gotowy, gdy osiągnie konsystencję gładkiej pasty. Udekoruj pierniczki lukrem za pomocą rękawa cukierniczego.

recipe-1
Czy wiesz, że…

Nasz olej palmowy jest w 100% certyfikowany przez RSPO jako zrównoważony i identyfikowalny. Zobowiązujemy się również do niewylesiania.

cocoa logo
Czy wiesz, że…

100% kakao, które kupujemy do produkcji kremu Nutella® pochodzi z upraw certyfikowanych przez Rainforest Alliance.

product-1
Czy wiesz, że…

Po opróżnieniu słoika kremu Nutella® możesz nadać mu drugie życie!

If you like it, share it on