Background pdf
Przepis

Podwójne ciastka z kremem Nutella®

Słodkie połączenie

Przepis na niebiański smak: miękkie ciasto, chrupiące ciasto, a miedzy nimi krem Nutella®. Wyrafinowany deser tak prosty w przygotowaniu – idealny na popołudniową przekąskę lub świąteczny deser. Zaskocz rodzinę w te Święta i zobacz, jak się nim rozkoszują.

Średnie
4 h 0 min
Podwójne ciastka z kremem Nutella® | Nutella

Składniki na 20 porcji

Na biszkopty z orzechami laskowymi:

5 żółtek jaj

3 jajka

150 g cukru

50 g skrobi (ziemniaczanej lub kukurydzianej)

50 g mąki tortowej

100 g mielonych orzechów laskowych

50 g masła

1 laska wanilii

szczypta soli

Na ciasto kruche z orzechami laskowymi:

90 g mąki do wypieku ciast

35 g mąki z orzechów laskowych

75 g masła

50 g cukru pudru

1 żółtko jajka

szczypta soli

posiekane orzechy laskowe

Do dekoracji:

150 g kremu Nutella®

cukrowe perełki do dekoracji

nutella – an ingredient to prepare this delicious recipe

Aby przygotować ten pyszny przepis, wystarczy 15 g kremu Nutella® na 1 porcję!

WYKONANIE

Mieszanie składników na kruche ciasto z orzechami
  • Ciasto kruche z orzechami laskowymi:

Wymieszaj wszystkie składniki.

Rozwałkuj ciasto między dwoma arkuszami pergaminu.

Schłodź w lodówce przez 2 godziny.

Przygotowanie składników przed przyrządzeniem biszkoptu
  • Czekając na schłodzenie kruchego ciasta z orzechami, możesz zacząć przygotowywać biszkopt:

Przekrój wzdłuż laskę wanilii i wyskrob ze środka nasiona.

Rozbełtaj 5 żółtek i 3 całe jajka, cukier, sól i nasiona wanilii.

W oddzielnej misce wymieszaj mąkę do wypieku ciast i skrobię, a następnie dodaj mielone orzechy laskowych.

Delikatnie wymieszaj składniki suche z mokrymi.

Roztapianie masła

Roztop masło.

Pomału dodawaj stopione masło do reszty składników.

Biszkopt wlany na blachę

Wlej masę na biszkopt na blachę do pieczenia lub na posmarowaną tłuszczem formę do ciast.

Piecz w temperaturze 180°C przez około 15 minut.

Krojenie biszkoptu

Wyjmij biszkopt z piekarnika. Po wystygnięciu pokrój go na kwadraty o wymiarach 4,5 x 4,5 cm.

Wycinanie ciastek w kształcie gwiazdek

Wyjmij kruche ciasto z lodówki i powycinaj z niego ciastka w kształcie gwiazdek.

Smarowanie ciastek jajkiem

Posmaruj gwiazdki rozbełtanym jajkiem.

Posyp posiekanymi orzechami laskowymi.

Piecz w temperaturze 180°C przez około 8-9 minut.

Dekorowanie podwójnych ciastek kremem Nutella®

Przyklej gwiazdki z kruchego ciasta do biszkoptów za pomocą 7 g kremu Nutella®.

Każdą gwiazdkę udekoruj odrobiną kremu Nutella® i perełkami cukrowymi.

recipe-1
Czy wiesz, że…

Nasz olej palmowy jest w 100% certyfikowany przez RSPO jako zrównoważony i identyfikowalny. Zobowiązujemy się również do niewylesiania.

cocoa logo
Czy wiesz, że…

100% kakao, które kupujemy do produkcji kremu Nutella® pochodzi z upraw certyfikowanych przez Rainforest Alliance.

product-1
Czy wiesz, że…

Po opróżnieniu słoika kremu Nutella® możesz nadać mu drugie życie!

Udostępnij