Przepis na wegańskie muffiny z kremem Nutella®
SKŁADNIKI na 12 porcji
-
300 g mąki pszennej
-
180 ml niesłodzonego napoju sojowego
-
180 ml oleju roślinnego
-
1 łyżeczka octu jabłkowego
-
1 łyżeczka proszku do pieczenia
-
1 łyżeczka sody oczyszczonej
-
180 g kremu Nutella® Plant-Based (15 g na porcję)
Aby przygotować ten pyszny przepis, wystarczy 15 g kremu Nutella® na 1 porcję!
PRZYGOTOWANIE
-
Wymieszaj w misce niesłodzony napój sojowy i ocet jabłkowy, aby przygotować wegańską maślankę. Odstaw.
-
W drugiej misce połącz mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sodę oczyszczoną. Dodaj przygotowaną wcześniej wegańską maślankę i olej roślinny. Wymieszaj.
-
Nasmaruj masłem foremki na muffiny. Nie wypełniaj ich całkowicie - muffinki jeszcze urosną.
-
Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 25 minut, do suchego patyczka.
-
Przełóż krem Nutella® Plant Based do rękawa cukierniczego i udekoruj nim każdą muffinkę (15 g na porcję).
