Hatay

Hatay

Um pão especial chamado "Gözleme", geléia de nozes, a especialidade de Hatay "Iberli ekmek", um pão achatado de pimentão vermelho e iogurte salgado formam o café da manhã de Hatay! Comida caseira é importante e azeitonas locais e saladas são sempre servidas.O creme de Nutella® é apreciado com os pães locais; queijo frito e ovos são preparados separadamente em uma frigideira e comidos com tomates e pepinos fatiados. A bebida famosa de Hatay é uma xícara fumegante de café do Calvário.

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