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Christmas recipe

Mini Pão de Banana e Nutella®

Há frutas que combinam na perfeição com Nutella, e a banana é uma delas! É capaz de imaginar o sabor de um biscoito de banana barrado com Nutella? Agora já tem a receita para fazer uma massa exótica com sabor a fruta. E é a combinação perfeita para um pequeno-almoço especial ou para um delicioso lanche. Fácil de elaborar, e ainda mais fácil de saborear.

Fácil
1 h 20 min

INGREDIENTES PARA 10 PORÇÕES

150 g de Nutella®

80 g de manteiga amolecida

80 g de açúcar mascavado

110 g de farinha

35 g de amido de milho

2 colheres de chá (7 g) de fermento em pó

1 pitada de sal

2 bananas maduras

2 ovos

açúcar inglês

INSTRUÇÕES

Mini_pao_de_banana_e_nutela_instrucoes 1| Nutella

Pré-aqueça o forno a 170 ºC e coloque um tabuleiro para o forno na prateleira do meio.

Unte 10 mini formas com manteiga e farinha ou use formas de silicone (8 cm x 4 cm).

Numa tigela, misture a manteiga com o açúcar mascavado até obter uma mistura esbranquiçada e esponjosa.

Numa folha de papel vegetal, deite a farinha juntamente com o amido de milho, adicionando o fermento em pó e o sal.

Numa terceira tigela, esmague as bananas com um garfo.

Misture as bananas com os ovos e junte tudo à mistura de manteiga e açúcar.

Depois, adicione cuidadosamente a mistura de farinha.

Mini_pao_de_banana_e_nutela_instrucoes 2 | Nutella

Coloque a massa nas formas e coza no forno durante 20 minutos (ou quando espete um palito no centro do queque e este saia limpo).

Retire do forno, deixe os biscoitos arrefecer e retire-os dos moldes, uma vez frios.

Mini_pao_de_banana_e_nutela_instrucoes 3| Nutella

Se os biscoitos de banana não forem planos dos dois lados, nivele a superfície cortando uma lasca com uma faca.

Corte cada biscoito longitudinalmente e coloque 15 g de Nutella® no meio.

Mini_pao_de_banana_e_nutela_instrucoes 4| Nutella

Decore com açúcar inglês e um bocadinho de Nutella®.

Apresentação final
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Sabia que…?

O nosso óleo de palma é 100% sustentável e rastreável, certificado pela RSPO e que temos o compromisso de não desflorestar.

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Sabia que…?

Todo o cacau que compramos vem de campos certificados pela Rainforest Alliance.

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Sabia que…?

Depois de terminar esta receita e acabar o frasco de Nutella, poderá reciclá-lo.

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