Mini muffins de maçã com Nutella®
Sabes guardar um segredo? Debaixo da Nutella®, estes minimuffins escondem um coração de maçã!
Deixa os teus convidados descobrirem o sabor das maçã em combinação com Nutella®, e de uma coisa podes ter a certeza: na mesa de Natal não vai sobrar nem uma migalha!
INGREDIENTES PARA 9 PORÇÕES
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15 g de Nutella® por muffin
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1 ou 2 maçãs
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200 g de farinha
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100 g de açúcar
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100 g de manteiga
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2 ovos
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1 pacote de fermento em pó
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1 pacote de açúcar baunilhado
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150 ml de leite
INSTRUÇÕES
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Pré-aquece o forno a 180 ºC
Coloca o açúcar, o açúcar baunilhado e a manteiga derretida numa tigela grande e mistura tudo.
Junta a farinha e o fermento em pó e mistura novamente.
Adiciona os dois ovos e o leite e mistura tudo.
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Descasca as maçãs, corta-as em pedacinhos e junta-as ao resto dos ingredientes. Mistura tudo.
Enche as formas dos muffins.
Coze a 280 ºC durante 25 minutos.
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Tiras os muffins das formas
Com a ajuda de uma faca, corte o topo dos muffins e adiciona uma colher de chá (15 g) de Nutella® por muffin, utilizando uma manga de pasteleiro.
