Рецепт

Семифредо с Nutella®

Наслаждайся особенной нежностью семифредо с Nutella®

Легко
1 ч 0 мин
Colomba Semifreddo with Nutella®

Ингредиенты на 4 порции

100 г подсохшего печенья (можно использовать подсохший хлеб или кекс)

75 мл молока

75 мл молочных сливок

100 г сыра Рикотта

1 яйцо

60 г Nutella® (15 г / порция)

1 пакетик желатина

1 ст. ложка сахара

Для украшения:

Фундук целиком

Для приготовления рецепта достаточно 15 г Nutella® на одну порцию.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Colomba Semifreddo with NUTELLA® - Step 1
STEP 1

Покрошите печенье и замочите его в молоке, чтобы оно стало мягче. Высыпьте пакетик желатина в миску с теплой водой и дайте ему набухнуть в течение нескольких минут. Яичные желтки взбейте с сахаром, затем добавьте Рикотту и тщательно перемешайте. Немного отожмите печенье и добавьте его в смесь. Затем добавьте набухший желатин и перемешайте все вместе.

Colomba Semifreddo with NUTELLA® - STEP 2
STEP 2

Отдельно взбейте сливки и постепенно добавляйте их в смесь, перемешивая снизу вверх.

Colomba Semifreddo with NUTELLA® - STEP 3
STEP 3

Разложите смесь по отдельным пиалкам и поставьте их в морозильную камеру минимум на 2-3 часа. Подавайте семифредо с печеньем, украшая каждый десерт Nutella® и цельным фундуком.

Ваше печенье могло только мечтать снова стать десертом! Поделитесь рецептом, используя хештег #nutellaрецепты

Семифредо с печеньем и Nutella® добавит легкой нежности в этот день и превратит сухую выпечку в новый вкуснейший десерт.

Мне нравится, поделиться