Персики с Nutella® и миндальным печеньем Амаретти

ИНГРЕДИЕНТЫ На 4 порции
4 персика в сиропе
8 шт. миндального печенья Амаретти
60 г Nutella® (15 г/порция)
Мята

Для приготовления рецепта достаточно 15 г Nutella® на одну порцию.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Слейте сироп из персиков. Половину персика порежьте на дольки, а вторую половину оставьте целой.

Разложите 2 части персика так, как показано на фото. Наполните середину первой половинки персика примерно 7 г Nutella®. Украсьте вторую половину 7 г Nutella®, используя кондитерский мешок. Украсьте персики печеньем Амаретти и листьями мяты, затем подавайте к столу. Вы также можете использовать свежие персики.
Печенье Амаретти родом из Италии Средних веков, получившее распространение по всей Европе в течение эпохи Ренессанса. Кроме производства в Италии, а именно в Ломбардии, Амаретти также производятся во Франции. Однако этот рецепт персиков с Амаретти и Nutella® - всецело итальянское изобретение.