Английские булочки с Nutella®
Ингредиенты на 4 порции
225 г муки
25 г сливочного масла
55 г сахара
150 г молока
Соль по вкусу
60 г Nutella® (15 г / порция)
Для приготовления рецепта достаточно 15 г Nutella® на одну порцию.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Просейте муку вместе с разрыхлителем, а затем насыпьте эту смесь горкой на столе или доске. Добавьте щепотку соли и нарезанное кусочками размягченное масло. Быстро перемешайте. Затем постепенно добавляйте молоко и продолжайте перемешивать, пока не получите однородное, довольно мягкое тесто.
Раскатайте тесто скалкой до толщины примерно 2 см и вырежте несколько дисков диаметром 4 см круглой формой для запекания или стаканом. Снова раскатайте оставшееся тесто и вырежьте еще диски, пока все тесто не будет использовано. Выложите будущие булочки на противень, покрытый слегка смазанной маслом бумагой для выпечки. Смажьте булочки молоком при помощи кисточки, а затем выпекайте в предварительно нагретой духовке при 180 ° C примерно 15 минут.
Дайте булочкам остыть, затем разрежьте пополам. Намажьте половинки булочек Nutella®. Соедините булочки снова и подавайте на стол.
Булочки, которые традиционно могут быть как сладкими, так и солеными, - всегда были идеальным компаньоном для английского полуденного чая. Попробуйте их в этом удивительном сладком рецепте: английские булочки с Nutella®.
