荷蘭的全麥麵包

全麥麵包雖然不起眼,但卻在荷蘭社會中扮演重要的營養角色。荷蘭人以全麥麵包作為早餐和午餐的主食。與一般白麵包相比,全麥麵包其中一大優點在於因為使用全麥麵粉製作,因此所含的膳食纖維較多。荷蘭人喜歡外酥內軟的麵包,而且麵包外皮通常會加上開胃的雜糧種籽裝飾。不論是鹹的荷蘭乳酪或火腿,或是荷蘭傳統的花生醬跟能多益®榛果可可醬,都能跟全麥麵包完美搭配,十分美味!