食譜

義式嘉年華卡哩卡哩(天使之翼)搭能多益®榛果可可醬

中等
40 分鐘
義式嘉年華卡哩卡哩(天使之翼)搭能多益®榛果可可醬

食材 可製作8~10份

300公克的中筋麵粉

2顆蛋

50公克的糖

30公克的洋茴香

1杯Vin Santo甜葡萄酒

1顆無上蠟柳橙的橙皮屑

1小撮蘇打粉

糖粉

炸餅用的油

裝飾用料

120~150公克的能多益®榛果可可醬 (每份15公克)

nutella – an ingredient to prepare this delicious recipe

每人只需15克能多益榛果醬就能享用這道美味食譜!

步驟1

將麵粉堆在料理板(中央挖空),將所有的蛋打在中央。加入糖、壓碎的洋茴香、Vin Santo甜葡萄酒、橙皮及蘇打粉。全部揉合在一起,然後將麵糰桿為非常薄的麵片。

步驟2

用齒輪刀將麵片切割為許多菱形餅乾片。

步驟3

以大量的熱油炸餅,一次炸一點,分批炸完並瀝油,再放到廚房紙巾吸油。在義式卡哩卡哩灑上糖粉,趁熱上桌,再淋上能多益®榛果可可醬作為裝飾。

好吃到說不出話來

義式卡哩卡哩的原文在義大利各區均有不同講法,例如cenci、frappe、bugie、crostoli等等,但是只要搭配能多益®榛果可可醬,就能呈現獨一無二、無人能及的義式卡哩卡哩風味(亦有「天使之翼」的別稱)。

recipe-1
不可不知

能多益使用的棕櫚油百分之百經由棕櫚油永續發展圓桌會議RSPO認證追蹤,我們致力於森林零砍伐。

recipe-2
不可不知

能多益採用的可可皆來自雨林聯盟認證農地

product-1
不可不知

您的能多益見底了嗎? 用創意再生改造玻璃罐吧!

如果喜歡,請分享至