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食譜

義式嘉年華卡哩卡哩(天使之翼)搭能多益®榛果可可醬

中等
40 分鐘
義式嘉年華卡哩卡哩(天使之翼)搭能多益®榛果可可醬

食材 可製作8~10份

  • 300公克的中筋麵粉

  • 2顆蛋

  • 50公克的糖

  • 30公克的洋茴香

  • 1杯Vin Santo甜葡萄酒

  • 1顆無上蠟柳橙的橙皮屑

  • 1小撮蘇打粉

  • 糖粉

  • 炸餅用的油

  • 裝飾用料

  • 120~150公克的能多益®榛果可可醬 (每份15公克)

nutella – an ingredient to prepare this delicious recipe

每人只需15克能多益榛果醬就能享用這道美味食譜!

  1. 步驟1

    將麵粉堆在料理板(中央挖空),將所有的蛋打在中央。加入糖、壓碎的洋茴香、Vin Santo甜葡萄酒、橙皮及蘇打粉。全部揉合在一起,然後將麵糰桿為非常薄的麵片。

  2. 步驟2

    用齒輪刀將麵片切割為許多菱形餅乾片。

  3. 步驟3

    以大量的熱油炸餅,一次炸一點,分批炸完並瀝油,再放到廚房紙巾吸油。在義式卡哩卡哩灑上糖粉,趁熱上桌,再淋上能多益®榛果可可醬作為裝飾。

好吃到說不出話來

義式卡哩卡哩的原文在義大利各區均有不同講法,例如cenci、frappe、bugie、crostoli等等,但是只要搭配能多益®榛果可可醬,就能呈現獨一無二、無人能及的義式卡哩卡哩風味(亦有「天使之翼」的別稱)。

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不可不知

能多益使用的棕櫚油百分之百經由棕櫚油永續發展圓桌會議RSPO認證追蹤,我們致力於森林零砍伐。

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不可不知

能多益採用的可可皆來自雨林聯盟認證農地

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不可不知

您的能多益見底了嗎? 用創意再生改造玻璃罐吧!

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