嘉年華蘋果炸餅佐能多益® 榛果可可醬

將麵粉過篩到碗中，加入蛋、糖、牛奶、泡打粉及奶油(先融化放涼)。以打蛋器拌勻，呈現沒有粉塊且能流動的光滑麵糊。

蘋果削皮，並使用特殊工具去核，保留整顆蘋果原樣。再以大約5公厘的厚度橫切為許多蘋果片。

將蘋果片沾取麵糊，一次沾一片，再放入大量熱油的鍋子裡油炸。 炸到呈現金黃色澤，以漏勺撈起瀝油，再放到廚房紙巾吸油。灑上糖粉，趁熱上桌，再佐以1小匙的能多益^®榛果可可醬。