榛果蛋糕佐能多益® 榛果可可醬

製作難度
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70 min
榛果蛋糕佐能多益®榛果可可醬
食材  <br />可製作6份

食材
可製作6份

150公克的去皮榛果
120公克的奶油
150公克的糖
3顆蛋
3顆蛋黃
1顆檸檬皮屑
1杯蘭姆酒
150公克的中筋麵粉
一小包泡打粉
糖粉
佐以
90公克的能多益®榛果可可醬(每份15公克)
步驟1

步驟1

先將榛果切碎,再用食物調理機打成粉末。將室溫軟化的奶油和糖放入碗裡,用木匙拌勻直到呈現滑順的質地。蛋和蛋黃一起打勻,加到剛剛的奶油霜,再與檸檬皮屑和蘭姆酒一起拌勻。

步驟2

步驟2

中筋麵粉和泡打粉一起過篩,慢慢倒入濕料裡拌勻。然後拌入榛果粉。小心攪拌後,將麵糊倒入直徑24公分的蛋糕模(已抹油與灑麵粉)。以攝氏180度預熱烤箱後,進烤箱烘烤大約50分鐘。蛋糕出爐後放涼再脫模。

步驟3

步驟3

灑上糖粉即可上桌,每片蛋糕再佐以一份能多益®榛果可可醬。

雙重好滋味

傳統上,蛋糕一直是在特殊場合祝人好運的甜點,或許原因在於蛋糕擁有無人能擋的美味。您也可以在廚房裡試試自己的創意蛋糕,例如絕對能擄獲人心的榛果蛋糕佐能多益®榛果可可醬。好吃到讓人捨不得切片。