Milk Bowlground | Nutella

成分

能多益使用的牛奶

從產地到能多益,透過產業鏈管控,我們確保只使用高品質牛奶。

Cows Livestock | Nutella

可控的短鍊產業

能多益使用的牛奶只來自於產出高品質、值得信賴的的長期合作夥伴。我們更透過比法律規範還嚴格的監控,確保只取得高品質的牛奶。

從牛奶到奶粉

能多益的獨家配方使用脫脂奶粉。探索牛奶的旅程!

Milk Skimming Step 1ground | Nutella

步驟一

脫脂

牛奶擠出後,就迅速移至低溫四度以維持品質,再送至乳品廠進行物理化學與微生物檢驗分析,最後經由奶油分離技術取得脫脂牛奶

冷卻
Skimmed Milk Bowl | Nutella
Milk Pasteurization Step 2ground | Nutella

步驟二

消毒

脫脂牛奶接著會經過消毒步驟,經由十五秒72°C 的高溫加熱再迅速冷卻,以確保沒有任何有害微生物的殘留,和超市裡所賣的冷藏牛奶一樣

牛奶消毒
Pasteurized Milk Bottle | Nutella
Milk Drying Step 3ground | Nutella

步驟三

乾燥

透過獨特的噴霧乾燥技術,使用熱風徹底蒸發水分,乾燥步驟將脫脂牛奶濃縮並脫水。

奶粉
Dried Milk Spoon | Nutella
Milk Quality Bottle Bowl | Nutella

品質與新鮮度

取得供應商提供的牛奶後,我們會進行特定的物理化學與微生物檢測分析,以確保符合我們極高的品質與安全標準。除此之外,我們有一組專業的品嘗師團隊,定期確認牛奶的風味與口感。費列羅集團本部與分部的團隊,也使用最新的感官分析技術,持續監控牛奶品質。

不可不知

脫脂奶粉的品質主要取決於源頭的新鮮牛奶。

Farmers Cowsground Landscape | Nutella

百分之百可追蹤性

多年以來,我們已經與精選的牛奶農建立了良好的長期合作關係,強化了我們可控的短鍊產業。由於我們使用的牛奶直接來自於產出高品質的合作夥伴,因此百分之百可追蹤至產地源頭。此外,我們也支持動物福利標準的改善與發展。

Discover Sustainability | Nutella
Sustainability | Nutella

探索更多關於我們對生態永續的承諾

如果喜歡,請分享至