能多益®榛果可可醬塔

製作難度
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能多益®榛果可可醬塔
食材  <br />可製作6份

食材
可製作6份

250公克的中筋麵粉
125公克的奶油
125公克的糖
4公克的泡打粉
1顆蛋
1顆蛋黃
1顆檸檬皮屑
鹽巴
90公克的能多益®榛果可可醬(每份15公克)
步驟1

步驟1

將麵粉和泡打粉堆在料理板上(中央挖空)。將室溫軟化的奶油切小塊放在粉料堆中央。快速混合為鬆散狀。加入糖、蛋黃與全蛋、檸檬皮屑和一小撮鹽巴。快速揉合所有食材,塑型為球狀,用布包起來後放入冰箱靜置30分鐘。

步驟2

步驟2

用桿麵棍將麵糰桿為5公厘厚的塔皮,然後視您要用的塔模而定,使用比塔模略大的圓壓模壓出圓形塔皮。

步驟3

步驟3

將塔皮放入抹油和灑麵粉的塔模。為避免塔皮膨脹過度,請用叉子戳幾下塔皮。以攝氏180度預熱烤箱後,進烤箱烘烤大約8~10分鐘。 塔皮出爐後請脫模放涼。將塔皮填滿能多益®榛果可可醬即可上桌。

歷久彌新的經典甜點

酥塔類可說是小巧又受歡迎的經典烘烤點心,搭配能多益®榛果可可醬能為酥塔加分,整體口味讓人更難抵擋。能多益®榛果可可醬塔非常適合作為派對的創意甜點。