Recette

Asabea' Zainab

Moyen
1 h 30 min
Asabea' Zainab

INGREDIENTS for 6-8 portions

450g of white flour

300g of fine semolina

2 tbsp anise, ground

2 tbsp fennel, ground

1 tsp cinnamon powder

1 tsp sodium carbonate

115g olive oil

300g water

1 liter vegetable oil for frying

150g sugar syrup

150g Nutella®

For decoration:

Grounded pistachio and hazelnut, or any nuts of your choice.

nutella – an ingredient to prepare this delicious recipe

Avec cette délicieuse recette, il suffit de 15 g de Nutella® par personne pour se régaler !

METHOD

1

Put all the ingredients in a large wooden or glass bowl and mix them well. Rub olive oil with the flour combination until they are mixed well.

2

Put the water and the combination in an electric kneader and mix until a moldable dough is formed. Let it stand for one hour.

3

Shape the dough in to small short fingers then pass them through a strainer to take the desired shape.

4

Fry the fingers Sawabe’ Zainab in hot oil and stir them continuously until brown.

5

Take them out of the oil and wait until cold.

6

Garnish with Nutella® and grounded nuts.

Huile de palme durable au Nutella
Bon à savoir

Notre huile de palme est 100% certifiée RSPO durable et traçable et nous nous engageons à éviter la déforestation.

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Bon à savoir

Tout le cacao que nous achetons provient de fermes certifiées Rainforest Alliance.

Transformation Pot Nutella
Bon à savoir

Euh, en préparant cette recette, avez-vous fini votre pot Nutella®? Vous pouvez le recycler!

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