Cepumi ar īkšķa nospiedumu pēc Nutella® receptes
Īkšķus augšā par saviem brāļiem un māsām
Brāļi un māsas ir gluži kā šie cepumi: dažreiz tie var šķist mazliet raupji no ārpuses, bet iekšēji viņi ir mīlestības pilni. Tātad, izcepsim no sirds šos cepumus ar īkšķa nospiedumu un piepildīsim tos ar Nutella®, lai novēlētu saviem brāļiem un māsām jaukus Ziemassvētkus!
SASTĀVDAĻAS 6-8 PORCIJĀM
350 g miltu
130 g mandeļu miltu
120 g brūnā cukura
Šķipsniņa sāls (1/8 un 1/16 tējkarotes)
3 olu dzeltenumi
200 g auksta sviesta
50 g tumšās šokolādes skaidiņas
15 g Nutella® uz cepumu
PAGATAVOŠANA
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 190 °C un virtuves galda virsmu apkaisa ar miltiem.
Uz letes vai bļodā sajauc kopā miltus, mandeļu miltus, cukuru, sāli, 3 olu dzeltenumus un aukstā sviesta gabaliņus.
Īsi samīca mīklu un sajauc ar šokolādes skaidiņām.
Liek ledusskapī uz 30 minūtēm. Pēc izņemšanas sagriež mīklu tā, lai cepumi būtu viena pirksta platumā.
Izklāj cepumus uz cepampapīra, iespiež ar īkšķi iedobumu un cep 10-12 minūtes.
Dekorē ar Nutella®.
