„Croquembouche” ar Nutella®
Gardā Ziemassvētku eglīte
Šī tradicionālā franču deserta nosaukums nozīmē ‘kraukšķēšana mutē’. Tas ir iespaidīgs vēja kūku tornis, ko kopā satur karamelizēts cukurs. Izmēģiniet šo recepti, par vēja kūku pildījumu izmantojot Nutella®: šis gardums noteikti piesaistīs visu uzmanību!
Grūta
1 h 20 min
SASTĀVDAĻAS24 porcijām
Tuuletaskute jaoks:
185 ml vett
165 g pehmet võid, tükeldatud väikesteks kuubikuteks
175 g jahu
25 g täispiima
5 muna
näputäis soola
Karamelli jaoks:
100 g peensuhkrut
50 ml vett