Vafeļu Ziemassvētku eglīte ar NUTELLA® lazdu riekstu krēmu
Pamosties un baudi vafeles. Baudiet šīs mājās gatavotās Ziemassvētku eglīšu vafeles ar nelielu daudzumu NUTELLA® lazdu riekstu krēma un ogām, un piedzīvosiet īstas Ziemassvētku brokastis.
SASTĀVDAĻAS 8 porcijām
-
6 spl magedat võid
-
4 tl pruuni suhkrut
-
1 tl soola
-
430 ml külma piima
-
2 suurt muna, külmad
-
1 tl vaniljeekstrakti
-
120 g nisujahu
-
120 g täisterajahu
-
1 ¼ tl kuivpärmi
-
¼ tl söögisoodat
-
Marju, soovi korral
-
8 spl NUTELLA® sarapuupähklikreemi, 1 spl iga serveeringu kohta
PAGATAVOŠANA
-
PAGATAVOŠANA 1Sulata keskmisel kuumusel potis või, pidevalt segades kuumakindla spaatliga, kuni või on saanud kuldpruuni tooni.
Eemalda pott tulelt ja sega sisse suhkur, sool, piim ning munad.
Sõelu juurde ka jahu. Viimasena lisa kuivpärm ja söögisooda ning sega.
Nüüd võid kohe küpsetada vahvlid või jätta taina ööseks külmkappi, et maitsed tugevneksid.
-
PAGATAVOŠANA 2Eemalda pott tulelt ja sega sisse suhkur, sool, piim ning munad.
Sõelu juurde ka jahu. Viimasena lisa kuivpärm ja söögisooda ning sega.
Nüüd võid kohe küpsetada vahvlid või jätta taina ööseks külmkappi, et maitsed tugevneksid.
-
PAGATAVOŠANA 3Hommikul eelsoojenda vahvliraud keskmise kuumuseni, kuni indikaator annab märku; malmraudade kasutamisel pintselda kergelt päevalille-, taime- või rapsiõliga.
Lisa 1½ kulbitäit tainast (olenevalt vahvliraua suurusest) ja küpseta kuldpruuniks 5–7 minutit, sõltuvalt vahvliraua sügavusest ja kuumusest.
-
PAGATAVOŠANA 4Küpsetatud vahvleid võid hoida seni ahjus soojas, kuni ülejäänud vahvlid on valmis.
Lõika vahvlid kolmnurkadeks ja lao kihiti puukujuliselt taldrikule.
Kaunista marjade, puuviljade ja NUTELLA® sarapuupähklikreemiga ning serveeri koos klaasi piimaga.
