Qualité et ingrédients | Nutella®
Pourquoi Nutella®
a-t-il si bon goût ?
Ce qui rend la recette emblématique du Nutella® si délicieuse,
c'est la passion que nous investissons au quotidien
dans chaque étape de sa production
afin de vous offrir un savoureux moment de bonheur.
7 ingrédients de qualité
L'incomparable recette de Nutella® est la même dans le monde entier. Elle est composée de 7 ingrédients de qualité sélectionnés avec soin, qui lui confèrent cette onctuosité et ce goût intense si caractéristiques.
Examinons chacun de ces ingrédients de plus près.
L'exigence de la qualité depuis plus de 50 ans
La qualité est aussi importante pour nous que pour vous, c'est pourquoi nous garantissons des standards de qualité élevés pour toutes les usines de production de Nutella® dans le monde.
Programme de vérification indépendant
Certaines de ces normes de qualité sont également vérifiées par SGS, leader mondial de l'inspection, du contrôle, de l'analyse et de la certification. En tant que prestataire de services indépendant, SGS vérifie que la pâte à tartiner Nutella® et tous ses ingrédients répondent aux exigences du programme de vérification « Notre qualité ».
Comment fonctionne le programme de vérification de SGS ?
Les normes de qualité sont vérifiées de manière indépendante par SGS selon un programme fondé sur quatre piliers:
DÉFINITION DES NORMES DE QUALITÉ
SGS et Ferrero établissent des documents de référence déterminant les standards de qualité sur lesquels repose le programme de vérification.
AUDIT
Les auditeurs de SGS effectuent des vérifications annuelles, tant au siège du groupe Ferrero qu'au sein de chaque usine produisant Nutella® dans le monde. Ces audits, annoncés ou non, permettent de vérifier que le plan de contrôle défini par Ferrero pour chaque étape de production est respecté, des matières premières entrantes au produit fini.
TESTS
Outre ses activités d'audit, SGS effectue des analyses régulières, réalisées par des laboratoires indépendants, sur des échantillons de matières premières et de produits finis dans chaque usine produisant Nutella®.
SURVEILLANCE DU MARCHÉ
Enfin, SGS prévoit un échantillonnage occasionnel et aléatoire de produits prélevés dans les points de vente pour effectuer des tests et contrôler les étiquettes.
En savoir plus sur SGS
Fondée en 1878, la société SGS est enregistrée à Genève sous le nom de Société générale de surveillance depuis 1919. Aujourd'hui dotée d'un réseau de bureaux et de laboratoires répartis dans le monde entier, la société SGS est reconnue comme la référence mondiale en matière de qualité et d'intégrité.
