Crêpes au Nutella® et aux noisettes
Un enthousiasme débordant.
INGRÉDIENTS POUR 4 PORTIONS
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3 œufs
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250 g de farine blanche
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15 g de beurre
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220 ml de lait
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Pour la garniture
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60 g de Nutella® (15 g/portion)
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50 g de noisettes torréfiées
Avec cette délicieuse recette, il suffit de 15 g de Nutella® par personne pour se régaler !
INSTRUCTIONS
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STEP 1Pour préparer les crêpes, vous aurez besoin de deux récipients : mélangez le lait et la farine dans le premier, les œufs et le beurre dans le second. Mélangez ensuite les deux préparations. Laissez l’appareil reposer pendant 15 minutes à température ambiante.
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STEP 2Huilez une plaque de cuisson avec du papier absorbant, faites-la chauffer et versez-y une louche de pâte pour former des crêpes d'environ 26 cm de diamètre. Faites-les cuire des deux côtés jusqu'à ce qu'elles soient bien fermes.
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STEP 3Tartinez toutes les crêpes de Nutella® et pliez-les en éventail. Concassez grossièrement les noisettes, dressez les crêpes sur des assiettes individuelles et décorez-les avec les éclats de noisettes. Servez immédiatement.
Tradition millénaire, la crêpe est l'une des douceurs qui s’accordent le mieux avec Nutella®. À la Chandeleur, la coutume veut que l’on fasse un vœu en faisant sauter la crêpe dans la poêle. Essayez notre recette de crêpes au Nutella® et aux noisettes et dégustez-les tant qu'elles sont encore chaudes.
