Sablés aux amandes avec tartinade aux noisettes NUTELLA^®

ÉTAPES

1. 

   STEP 1

   Tamisez ensemble la farine et le sucre glace. Ajoutez la poudre d’amande et le sel. Incorporez le beurre et mélangez sans trop pétrir.

2. 

   STEP 2

   Etalez la pâte sur une feuille de papier sulfurisé, sur une épaisseur de 0,5 cm. Couvrez avec du film plastique et placez au réfrigérateur pendant 2 heures.

3. 

   STEP 3

   Préchauffez le four à 180°C et positionnez une grille à mi-hauteur. Découpez à l’aide d’emporte-pièces des formes de Noël (Sapins de Noël, bonhommes de neige, étoiles, boules, etc.) dans la pâte. Déposez-les sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Faites cuire jusqu’à ce que les biscuits soient dorés (environ 15 minutes).

4. 

   STEP 4

   Sortez les biscuits du four et laissez-les refroidir. Ensuite, à l’aide d’une poche à douille, décorez chaque biscuit avec 5 g de Nutella^®. Si vous le désirez, vous pouvez ajouter des perles de sucre.