Bratapfel (pečené jablká) s Nutellou®
Dezert, ktorý počas zimného obdobia zahreje pri srdci
Tradičná nemecká cukrovinka, ktorá sa vychutnáva najlepšie ešte teplá, keď je vonku chladno. Viete si predstaviť slastnú vôňu pečených jabĺk plnených škoricou, hrozienkami, lieskovými orechmi a s polevou z Nutelly?
Zložiek NA 4 PORCIE
-
4 mäkké jablká (Boskoop alebo Cox Orange)
-
50 g mäkkého masla
-
90 g kryštálového cukru
-
½ čajovej lyžičky (1 g) škorice
-
30 g hrozienok
-
50 g lieskových orechov nasekaných nahrubo
-
100 ml jablkového džúsu
-
šťava z ¼ citróna
-
60 g Nutella®
To prepare this delicious recipe, 15g of Nutella® per person is enough to enjoy!
KROKY
-
Rúru predhrejte na 180 °C (355 °F) a rošt zasuňte do stredu rúry.
Odkrojte vršky jabĺk a odložte ich na neskôr. Vydlabte jadierka a trochu dužiny a jablká poukladajte do zapekacej misky.
-
V malej miske zmiešajte maslo so 70 g cukru, škoricou, hrozienkami a lieskovými orechmi.
Každé jablko naplňte touto zmesou.
-
V malej panvici zohrejte jablkový džús so šťavou z citróna a zvyškom cukru a jablká ním pokvapkajte.
Zapekaciu misku napevno prikryte hliníkovou fóliou a pečte 25 minút.
Potom misku odokryte a na každé jablko položte odložený vršok.
Pokračujte v pečení ďalších 10 minút.
-
Jablká vyberte z rúry a nechajte trocha vychladnúť. Vršok zložte, každé jablko naplňte 15 g Nutelly a podávajte.
