Background pdf
Vianoční recept

Cheesecake s nátierkou Nutella®

Čistý rez Vianoc

Cheesecake a Nutella®: je to možné? Teraz áno! Presvedčte sa, ako vám tento znovu objavený recept s ricottou umožní vychutnať si veľmi populárny dezert spolu s nátierkou Nutella®. Môžete povedať, že tohtoročné Vianoce budú zaujímavé!

Stredná
1 h 10 Min.
Cheesecake s Nutellou® | Nutella

INGREDIENCIE NA 8 PORCIÍ

  • 75 g syru Ricotta

  • 75 g gréckeho jogurtu

  • 57 g kryštálového cukru

  • 19 g chlebovej múky (Manitoba)

  • 1 vajce

  • 1 g soli

  • ½ vanilkového struku

  • 75 g smotany na šľahanie

  • 1 balenie hotového krehkého cesta

  • 120 g nátierky Nutella®

POSTUP

  1. Cheesecake s Nutellou® 1 | Nutella

    Pripravte si okrúhlu formu na tortu s priemerom 22 cm s pružinovým uzáverom na jednoduché vyberanie.

    Spodok i boky formy vyložte hotovým krehkým cestom.

  2. Cheesecake s Nutellou® 2 | Nutella

    Vidličkou do cesta urobte niekoľko otvorov a odložte odležať do chladničky.

    Vanilkový struk po dĺžke rozrežte nožom a čajovou lyžičkou z neho vyškriabnite semienka.

    Vajcia zľahka rozšľahajte v malej nádobe.

  3. Cheesecake s Nutellou® 3 | Nutella

    Zmiešaním ricotty s jogurtom a cukrom spolu s zľahka prešľahanými vajcami, preosiatou múkou, soľou a semienkami vanilky pripravte tekuté cesto na cheesecake. Všetky prísady dobre premiešajte metličkou.

  4. Cheesecake s Nutellou® 4 | Nutella

    V samostatnej nádobe rozšľahajte smotanu (nie príliš) a primiešajte ju do tekutého cesta.

  5. Cheesecake s Nutellou® 5 | Nutella

    Tekuté cesto nalejte na spodok formy vystlanej cestom do troch štvrtín výšky formy.

    Pečte asi 30 minút pri 175 °C (347 °F), alebo kým koláč nenarastie a povrch sa nesfarbí jemne do zlatista. Postupujte opatrne, koláč neprepečte, inak bude príliš suchý.

    Do stredu koláča zapichnite drevenú špajdľu a skontrolujte, či je vnútro prepečené, nie riedke: ak je hotové, špajdľu vytiahnete čistú, ale o niečo tmavšiu.

  6. Cheesecake s Nutellou® 6 | Nutella

    Koláč vyberte z rúry a nechajte vychladnúť.

    Po vybratí z formy povrch ozdobte nátierky Nutella®. Môžete ňou nakresliť 8 vianočných stromčekov, jeden na každý rez, ktorý budete podávať.

recipe-1
Je dobré vědět

Náš palmový olej je podle certifikace RSPO 100% udržitelný a sledovatelný. Zavázali jsme se, že nebude docházet k odlesňování.

recipe-2
Je dobré vědět

Veškeré kakao, které používáme, pochází z farem s certifikací Rainforest Alliance Certified.

product-1
Je dobré vědět

Zůstala vám po přípravě tohoto receptu prázdná sklenice od pomazánky Nutella®? Použijte ji znovu!

Ak sa vám páči, zdieľajte na