Vianoční recept

Rezy pre vychádzku na saniach s lieskovoorieškovým kremom Nutella^®

Name: Rezy pre vychádzku na saniach s lieskovoorieškovým kremom Nutella®
Total time: 145 min
Ingredients: 1½ hrnku vypeckovaných datlí, nakrájených; 3/4 hrnku vody

Stredná

2 h 25 Min.

Rezy pre vychádzku na saniach s lieskovoorieškovým kremom NUTELLA®

INGREDIENCIE NA 16 PORCIÍ

Na plnku:

1 a ½ šálky odkôstkovaných nasekaných datlí
3/4 šálky vody

Na mrveničku:

½ šálky hnedého cukru
1 šálka rozpusteného masla
1 a ½ šálky ovsených vločiek
2 šálky celozrnnej pšeničnej múky
½ ČL mletej škorice
¼ ČL muškátového orieška
½ ČL sódy bikarbóny
¼ ČL soli
16 PL lieskovoorieškového krému Nutella^®, 1 PL na porciu

Stiahnite si PDF

POSTUP

1. Krok

Rúru predhrejte na 180 °C. Olejom zľahka nastriekajte 20cm štvorcový sklenený alebo kovový plech a vyložte ho papierom na pečenie tak, aby okraje papiera prevísali cez plech.

V malom hrnci na miernom ohni zmiešajte datle s vodou a varte ich 5 – 10 minút, kým sa tekutina nevstrebe a zmes nezhustne. Odložte nabok a urobte mrveničku.
2. Krok

Vo väčšej miske zmiešajte hnedý cukor a maslo. Pridajte ovsené vločky, múku, koreniny, sódu bikarbónu a soľ a premiešajte. Zmes by sa mala drobiť.

Polovicu mrveničky utlačte na dno pripravenej formy na pečenie.
3. Krok

Datľovú zmes hladko rozotrite na mrveničku. Zvyšnou mrveničkou posypte datľovú vrstvu a utlačte ju.

Pečte na strednom rošte, kým vrch nebude mať zlatistú farbu (asi 35 minút). Nechajte úplne vychladnúť vo forme na pečenie (asi 1 hodinu).
4. Krok

Nakrájajte na 16 štvorcov. Podávajte s lieskovoorieškovým krémom Nutella^® pomocou šablóny Nutella^® alebo ľubovoľnej viacúčelovej šablóny Nutella^®, alebo akejkoľvek dekoračnej šablóny, ktorú máte poruke. Podávajte s pohárom mlieka a kúskami ovocia.