BOLILLO

BOLILLO

Το «bolillo» είναι το πιο γνωστό ψωμί στις διάφορες περιοχές του Μεξικού. Χρησιμοποιείται κυρίως για την παρασκευή κέικ και σνακ ή για να συνοδεύσει άλλα παραδοσιακά πιάτα. Αυτή η ποικιλία μεξικάνικου ψωμιού ψήνεται μέχρι να αποκτήσει μια τέλεια χρυσαφένια και τραγανή κόρα. Μία από τις πιο δημοφιλείς συνταγές όπου χρησιμοποιείται αυτό το θρεπτικό ψωμί είναι στα «molletes». Την επόμενη φορά που θα θέλετε να τα απολαύσετε, δοκιμάστε τα με Nutella®!