Brochetas de crepas con NUTELLA® y frutas

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Brochetas de crepas con NUTELLA® y frutas
INGREDIENTES <br>para 4 porciones / 2 brochetas por porción
INGREDIENTES
para 4 porciones / 2 brochetas por porción
  • 2 huevos
  • 125 g de harina
  • 15 g de mantequilla
  • 220 ml de leche entera
  • Para decorar
  • Fruta fresca
  • 60 g de Nutella®
Paso 1
Paso 1
Se necesitan dos recipientes para hacer las crepas: vierte la leche y la harina en un recipiente, y en el otro mezcla los huevos con la mantequilla derretida. Después mezcla ambos contenidos en un mismo recipiente. Deja reposar la masa por 15 minutos a temperatura ambiente.
PASO 2
PASO 2
Calienta un sartén y engrásalo utilizando un poco de papel de cocina remojado en aceite. Vierte un poco de la mezcla y forma crepas de aprox. 26 cm de diámetro. Cocina ambos lados hasta que se hagan de un color dorado uniforme. Rellena cada crepa con 15g de Nutella®. Enrolla las crepas y córtalas en pedazos de aprox. 3cm. Alterna pedazos de crepa y piezas de fruta en un palillo para brochetas.
Dulzura legendaria
En Francia, las crepas son un símbolo de comprensión y amistad. Pon las brochetas de Nutella® juntas y compártelas con un emotivo mensaje.