NOTRE SUCRE
Nous utilisons du sucre de canne 100% certifié durable et construisons des relations solides et de confiance avec les coopératives agricoles et les producteurs.
Afin de remplir cet objectif efficacement et dans les plus brefs délais, Ferrero est devenu membre de « Bonsucro Limited », une organisation mondiale en réseau qui promeut la culture durable de la canne à sucre par le biais d'un système de certification.
Approvisionnement en sucre
de betterave et de canne
En moyenne au niveau mondial, 80% du sucre que nous achetons est issu de la betterave et les 20% restants sont du sucre de canne raffiné. En Europe, nous nous approvisionnons principalement en betteraves auprès de producteurs européens, tandis que notre canne à sucre provient principalement du Brésil, de l'Inde, du Mexique et de l'Australie.
S'allier pour une chaîne d'approvisionnement durable en canne à sucre
Nous sommes membres de Bonsucro depuis 2010, une organisation mondiale qui promeut la production, la transformation et le commerce durables de la canne à sucre dans le monde entier. Bonsucro soutient une communauté d'environ 500 membres dans plus de 40 pays à chaque étape de la chaîne d'approvisionnement, notamment des agriculteurs, des meuniers, des commerçants, des acheteurs et des organisations de soutien.
Bonsucro œuvre à la mise en place d'une filière de la canne à sucre composée de communautés de producteurs prospères et durables ainsi que de chaînes d'approvisionnement fiables et solides. La mission de Bonsucro est de s'assurer que la production responsable de canne à sucre crée durablement de la valeur pour les individus, les communautés, les entreprises, les économies et les écosystèmes concernés.
En 2014, le Groupe Ferrero a été le premier à recevoir le « Leadership Award » de Bonsucro pour sa participation active au développement d'une industrie de la canne à sucre durable.
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En plus de Bonsucro, Ferrero a lancé le « Sustainable Development Programme" (Programme des engagements durables), un programme quinquennal pour la période 2016-2020 mis en œuvre avec Ctm Altromercato sur l'île Maurice. L'objectif général de ce programme est d'améliorer et de renforcer la durabilité économique, environnementale et sociale des petits producteurs de canne à sucre de la république de Maurice, en dépassant le cadre du partenariat commercial existant avec le Mauritius Sugar Syndicate.
sur nos différents ingrédients
